Ce an nou An fără sandvișuri cu caviar roșu! Dar astăzi există atât de multe dintre ei în magazine, toate băncile sunt diferite. Cum să alegi caviarul, atunci.
Pe bancă ar trebui să fie scrise nu doar "Caviar de somon", dar din care este de pește - roz somon, somon sockeye, somon chum, păstrăv.
Dacă în lista ingredientelor din ouă apar ouă, lapte sau gelatină, aceasta înseamnă o delicatețe artificială. Se va arata ca bile rosii netede fara muguri oculare, embrioni, care nu izbucnesc cu greu si au o aroma usoara de plante.
Dacă producătorul merge prea departe cu ulei vegetal, picăturile de grăsime vor fi vizibile sub sticlă. Dacă economisiți, banca va avea prea multă soluție salină. Ouăle ideale ar trebui să fie de aceeași mărime, întregi, fără butoaie cruțate și strâns presate una de cealaltă.
Apropo, pollock, capelin sau cod în compoziție este foarte aproape de roșu și negru. Uneori, oualele albe sunt colorate, amestecate cu sosuri sau ulei de palmier.
Tânără și verde
Cum de a alege mazare verde, astfel încât salata tradițională este un succes pentru glorie?
I.Grotova, Omsk
Acordați atenție datei de fabricație. Ei bine, dacă leguma este conservată în timpul recoltei - primăvara sau vara. În cazul în care este rulat în toamnă sau iarna, atunci producătorul cumpăra mazare uscată, a dunked it și a transformat-o în conserve. Conservele bune trebuie să aibă o compoziție simplă: mazăre, apă, sare și zahăr. Alegeți mazăre cu gradul GOST "Extra". Puțin mai rău decât cele mai înalte și primele clase, iar cele mai grave sunt legate de sala de mese - în astfel de cutii pot fi cereale furajere maro.
Cum să nu bei prea mult
Sărbătorile sunt, desigur, distractive. Dar apoi capul soțului meu durează! Există modalități de a nu vă nega o băutură și dimineața următoare să fie ca un castravete?
I. Fedyaeva, Omsk
Olga BORISOVA, nutriționist, răspunde:
- La o mahmureala a fost mai putin dureroasa, nu bea un pahar sau un pahar întreg, si bea. Apoi, cea mai mare parte a alcoolului poate fi eliminată fără a ajunge la creier.
Asigurați-vă că beți alcool: cu cât mai mult fluid intră în stomac, cu atât concentrația de alcool este mai mică.
Iar după o sărbătoare ar fi bine să bei 1,5-2 pahare de suc de fructe. Fructoza ajută organismul să ardă mai activ alcoolul. Cu același scop, puteți mânca câteva lingurițe de miere. De asemenea, este important să aveți o gustare bună și să nu mergeți la un banchet sau la o petrecere prietenoasă foame. Alimentele, în special uleioase, uleioase, încetinesc absorbția alcoolului de către pereții stomacului.