Cultivarea actinidiei
Cultivarea actinidiei nu este atât de dificilă. Răsadurile crescute, răsadurile sau butașii înrădăcinați sunt plantate într-un loc permanent în primăvara sau toamna, dar în primăvară este mai bine să se planteze. deoarece iarna plantele imature pot îngheța.
Plot și pământ
Deși actinidia este o plantă cu toleranță la umbră, aceasta va da un randament normal în care nu există umbră cel puțin o jumătate de zi.
Plot preparat din toamna: pe metru pătrat adăugat 1-2 găleți putrezit compost sau humus, 20 g de superfosfat, 10 grame de clorură de potasiu, 20 g de azotat de amoniu.
După începerea rodirea în fiecare an, la fiecare plantă face 10 litri de mullein diluat, într-un raport de 1: 5, sau excremente de pasare, 1:10. La sfârșitul verii face 0,5 litri de cenușă de lemn și după colectare 100 de grame de cultură superfosfat.
Plantarea actinidiei
Plantele sunt plantate în rânduri. Distanța dintre rânduri - 2,5 cm, iar între plante din rândul -. 2 până la 2,5 cm de groapă de plantare ar trebui să fie astfel. astfel încât să permită cu ușurință rădăcinile plantelor. De obicei, este format din 40 x 40 cm, la o adâncime de 30-50 cm. Găleată humus luare gaura, 200 de grame de superfosfat, 50 g de azotat de amoniu, 0,5 litri de cenușă de lemn. Este, de asemenea, utilizat ca îngrășământ o masă de oase. Toate îngrășămintele sunt amestecate cu solul. pentru a umple o gaură în a treia din volum, apoi turnat sol obișnuit la jumătate din volum și plasat deasupra răsad. guler rădăcină răsad ar trebui să fie la nivelul solului. După plantare o sapling în partea superioară a pinch.
Este foarte bine să puneți actinidia pe spini. Turnul este făcut ca o mărăcină: cu patru rânduri de sârmă, situate la o înălțime de 0,5 metri, 1 metru, 1,5 metri și 2 metri.
Grijă pentru Actinidia
Rădăcinile actinidiei sunt superficiale, deci este permisă doar slăbirea puțin adâncă. La gâtul rădăcină pentru vara de mai multe ori turnați terenul pentru a preveni expunerea rădăcinilor. Foarte benefice strat de mulcire de 5-10 cm, care ajută la prevenirea supraîncălzirii stratului superior cu rădăcini.
Actinidia necesită irigare frecventă, deoarece solul de la nivelul gâtului trebuie să fie permanent umed. În plus, pentru creșterea și dezvoltarea actinidia nevoie de o mulțime de umiditate a aerului. Prin urmare, pe vreme uscată, ventilarea se face devreme dimineața și seara.
Tunderea actinidiei
Lăstarile de Actinidia cresc pentru un sezon de până la o lungime de 4 m, deci dacă nu este tăiat, se formează o grosime și nu va mai exista o recoltă normală. Tunderea se face în toamnă, când recolta este recoltată. Nu tăiați în primăvară, deoarece sucul va ieși drastic din viță.
Fructele Actinidiei cresc pe lăstarii anului curent. Din toamnă, selectați cele două viță-de-vie principale și îndreptați-le din ambele părți ale plantei, legată de firul de jos. Este cravata care se leagă și nu se răsucește. În primăvara principalelor viță de vie vor merge lăstari anuale, care ar trebui să fie îndreptate vertical în sus. Când târâtoarele ajung la vârf, le puteți lăsa să se înmulțească.
Trei ani mai târziu, vița principală trebuie să fie înlocuită prin plasarea în loc de unul dintre lăstari. Îndepărtați mișcările inutile.
Adăpost pentru iarnă
În primii 3-4 ani, înainte de începerea fructului, vița de vie este adăpostită pentru iarnă prin turbă, humus, frunze. În adăposturi, puneți otrava pentru rozătoare. Plantele adulte nu au nevoie de un asemenea adăpost.
Recolta de Actinidia
Recolta de actinidie începe să producă 3-4 ani după plantare. A avea o recoltă bună. nevoie de polenizare încrucișată. Pentru polenizare sunt necesare atât plante masculine cât și cele feminine și este imposibil să se facă distincția între plantele masculine și cele feminine înainte de înflorire. Dacă ați primit răsaduri - printre aceștia vor fi atât aceștia, cât și alții. Pentru a avea o polenizare încrucișată, trebuie să existe cel puțin 7-8 bucăți de actinidie pe site.
Din moment ce boabele se coacă inegală, perioada de recoltare este întinsă la 15-20 de zile. Merele îmbătrânite devin verde închis sau verde-maroniu, unele - translucide.
Există soiuri în care boabele nu se sfărâmă, dar cele mai multe dintre cele cu coajă Actinidia se coagulează și se distrug și cad la pământ. Pentru a preveni acest lucru, în timpul maturării de fructe de padure sub tufișul așezat cârpă, deși nu este în întregime convenabil.
Uneori o fac diferit - așteaptă o săptămână după începerea coacerii primelor fructe de pădure și recoltează întreaga recoltă. În acest caz, boabele se coc pe umbra, într-o cameră bine ventilată, în timpul săptămânii. Dar gustul și aroma boabelor nu vor fi aceleași.
Prelucrarea fructelor de bere de actinidie
În nici un caz dozarivayut, nu uscați și uscați fructe de pădure de actinidia la soare - acestea devin gust.
Fructe de actinidia pot fi consumate crude, și puteți face gem, compoturi. Puteți, de asemenea, uscat fructe de padure. După procesare, actinidia își păstrează substanțele utile și vitaminele pentru mai mult de un an. Utilizați, de asemenea, actinidia pentru a face vin.
Se usucă actinidul în cuptor la o temperatură de 50-60 de grade. Apoi, stocate într-o formă comprimată, ambalate în celofan. Fructe uscate sunt sourish, și gust ca stafide.
Cel mai valoros produs de prelucrare a actinidiei este așa numitul gem brut. Doar un copil mic nu ar trebui să dea un astfel de gem în cantități mari - acționează ca un laxativ ușor. Pentru a obține blocajele brute, fructele mature se spală și se frământă cu zahăr. în raport de 2: 3. Apoi puneți în borcane de litru, umpleți până la jumătate, închideți și puneți-l într-un loc întunecos, cu o temperatură de cel mult 15 grade. În această formă, actinidia poate fi păstrată timp de 2-3 ani și nu își va pierde proprietățile utile.
Informații mai detaliate puteți obține în secțiunile "Toate cursurile" și "Utilitatea", pe care le puteți accesa prin meniul superior al site-ului. În aceste secțiuni, articolele sunt grupate pe subiecte în blocuri care conțin cât mai multe informații posibil (pe cât posibil) pe diverse subiecte.