Pește - acesta este exact produsul pe care este de dorit să-l includeți în dieta pentru toată lumea, deoarece este peștele care este sursa de proteine care susține sănătatea.
Proprietăți utile ale peștilor pentru oameni
În plus față de proteine, pește conține substanțe care reduc cantitatea de grăsime în reglarea tensiunii arteriale promova, a preveni apariția diabetului zaharat, reduce durerea în articulații artritice, și ajută cu dureri de cap. Pestele conține omega-3. Acizii grași care fac sângele mai fluidizat, reducând astfel riscul formării cheagurilor de sânge. Proteina, care se găsește în pește, este digerată pe deplin în doar 2 ore.
Despre ce fel de pește este cel mai util pentru o persoană poate fi judecat, pe baza beneficiilor și daunelor de pește pentru oameni. Peștii sunt împărțiți în mare și râu. Marinul este mai util decât râul, dar atât peștii au argumente pro și contra.
Beneficiile peștelui de mare
pește marin conține multe substanțe utile pentru organismul uman, cum ar fi aminoacizii lizina, taurina, metionină, triptofan, acizi grași omega-3 și vitaminele A, D, E, F. Marine pește bogat în minerale. Consumul zilnic de pește de mare practic exclude bolile sistemului cardiovascular. Peștii mai utile sunt considerate reprezentanți ai familiei de somon: păstrăv, somon, Chum și somon roz. Acest pește nu este numai util, ci și are calități excelente de gust. Principalul dezavantaj al peștelui de mare este prețul acestuia.
Beneficii și daune ale peștilor râuri
Avantajul peștelui râului este disponibilitatea sa proaspătă și costul redus. Carnea este, de asemenea, dietetică și conține multe microelemente necesare organismului. Dar peștele râului este considerat mai puțin curat decât peștele de mare. Acest lucru se datorează mediului din habitat. În peștele râului, numărul de aminoacizi. mineralele și oligoelementele sunt mult mai mici decât cele marine.