Am pregătit astăzi un fel de mâncare populară în țările din Asia - roșii de primăvară cu legume. Reteta pentru rulote de primavara este interesanta, iar farfuria in sine este foarte atractiva.
Astfel de rulouri sunt utile și pe orice masă vor arăta foarte exotice. Umpluturile pot fi oricare. Ofer o opțiune vegetariană - roșii de primăvară cu legume.
Nu vorbesc despre beneficiile legumelor, cred eu, în detaliu. Toate conțin fibre, care sunt esențiale pentru digestia corectă. Conform rețetei de rulouri de primăvară, legumele sunt învelite în tort de orez.
Rotile de primăvară cu legume vor fi preparate din următoarele ingrediente:
- Morcovi, 1 buc.
- Ceapa, ½-1 buc.
- Ardei iute, 1 buc.
- Castravete, 1-2 buc.
- Salata frunze.
- Tăiței de orez, 50 g.
- Hârtie din orez, 10-15 buc.
- Sos de soia, 2-3 mese. lingură.
- Ulei vegetal.
Începem procesul de gătit un vas asiatic ... Pentru a face asta, trebuie să tăiați legumele ...
Piper - paie subțire.
Morcovi - de asemenea, paie, ceapa - semifabricate.
Castravete - baruri lungi.
Castraveții amână, vor avea nevoie mai târziu.
Restul de legume pentru rola de primăvară se prăjește puțin în ulei vegetal, sare, piper și se fierbe până devine moale, aproximativ 10 minute.
Tăițele de orez pentru umplutură sunt fierte, conform instrucțiunilor de pe ambalajul lor. De obicei, trebuie să fie înmuiată în câteva minute. Timpul de înmuiere și de gătire variază în funcție de producător.
Cu prăjiturile de orez situația este mai simplă. Acestea ar trebui să fie suficient de lubrifiate cu apă sau să fie înmuiate în ea timp de câteva secunde. De obicei, acest lucru este indicat și pe ambalajul lor.
Reteta pentru o rola de primavara cu legume se apropie de final. Rămâne doar să o formăm.
Pentru a face acest lucru, aranjați o foaie de hârtie de orez, care a scăzut anterior în apă.
Am raspandit pe el cateva cearsafuri de salata, astfel incat, in partea de sus a acestora, era posibil sa se umple o leguma de legume ...
