Gustările sunt produse naturale și nutritive sub formă uscată, gata pentru utilizare imediată, adesea folosite pentru o gustare rapidă.
Cele mai mari vânzări în piața de snacks-uri sunt în segmentul de cartofi - 30% din numărul total de vânzări. În al doilea rând, există un segment de cruste și semințe uscate, locul al treilea fiind luat de nuci (de toate felurile).
Caracteristici de ambalare pentru gustări
În acest sens, ambalajul pentru gustări trebuie:
- Au proprietăți de barieră ridicate;
- Întârzierea în ambalarea grăsimilor, a coloranților și a aromei, fără a le lăsa afară;
- Păstrați proprietățile aromatizante pentru o perioadă lungă de depozitare;
- Protejați produsele de influențele externe ale mediului;
- Au crescut rezistența la umiditate și rezistența la căldură;
- Nu lăsați lumina, oxigenul și vaporii de apă.
Cu astfel de sarcini, un film de polipropilenă metalizat și transparent poate face față.
Tipuri de ambalaje pentru gustări:
1. Polipropilena - transparentă sau metalizată, poate fi una sau două straturi;
2. Materiale laminate cu două straturi. cum ar fi OPP / PE, OPP / OPPMET, OPP / SRP, PET / PE;
3. Materiale laminate cu un strat dublu, etanșare între straturi și metalizare.
Pentru ambalarea gustarilor de pește (fructe de mare). cel mai adesea, se utilizează un laminat pe bază de polietilenă și lavsan, cu o garnitură intermediară. Deoarece acest material îndeplinește cerințele ridicate pentru proprietățile de rezistență și rezistența necesare pentru depozitarea gustărilor de pește. Producătorii, de regulă, aleg pungi cu trei cusături cu incizii în lateral pentru a facilita deschiderea pachetului de către consumator.
Ambalaje pentru nuci, așchii, biscuiți și semințe de floarea-soarelui. ar trebui să păstreze bine în interiorul ambalajului coloranți, uleiuri vegetale și arome, motiv pentru care următoarele tipuri de recipiente sunt utilizate pentru acest produs:
1. Material laminat pe bază de film de polipropilenă metalizat sau transparent;
2. Material laminat triplex realizat pe bază de polietilenă, film de polipropilenă metalizată și lavsan.
Uneori, pentru a oferi produsului un aspect mai scump și mai elit, producătorii utilizează peliculă din polipropilenă mată.
Cea mai mare parte a pieței produselor gustoase este produsă în ambalaj flexibil (89%). în primul rând, acest lucru se datorează proprietăților fizice și chimice ale ambalajului, precum și "greutății" sale și ușurință, cost redus. Cu toate acestea, uneori, pentru ambalarea produselor de gustare, producătorii folosesc ambalaje din carton și cutii de conserve - pentru chipsuri, biscuiți și nuci.
Design de ambalaje pentru gustări: tendințe generale
Ce mijloace de design și trucuri de branding sunt folosite de producătorii de gustări în designul ambalajelor?
Tendințe generale în proiectarea ambalării produselor gustative:
1. Designul jetoanelor de ambalare. Pe pachetul de jetoane, producătorii folosesc în principal imagini strălucitoare și frumoase în plin color, ale chipsurilor și produse sau sosuri care subliniază diferențele de gust. Paleta este, de asemenea, subliniată de utilizarea diferitelor culori în proiectarea ambalajului.
Destul de des, designul de ambalaj folosește un caracter amuzant și vesel:
În ultimii ani, datorită tendinței populare de o alimentație sănătoasă și creșterea cererii pentru produse alimentare ecologice, producătorii de chipsuri de cartofi a început să sublinieze puritatea și naturalețea chips-uri utilizate în compoziția produselor. precum și compatibilitatea ecologică a pachetului în sine:
O altă tendință nouă este extinderea gamei de produse oferite de către producători în detrimentul complet noi tipuri de chips-uri, de exemplu, mere, orez sau porumb, chiar și fructe:
2. Ambalare pentru biscuiți. În designul de ambalaje al biscuiților sunt urmărite două teme principale: accentul pus pe naturalețea produsului și utilitatea acestuia:
Și, de asemenea, o livrare plină de umor a produsului:
Un alt mijloc de luptă competitivă al producătorilor a fost acela de a oferi pieței noi variante de aromă și noi tipuri de biscuiți, de exemplu, moi:
3. Ambalarea nuci și fructe uscate. În proiectarea ambalării nuci și fructe uscate, există câteva tendințe principale:
- Crearea efectului produselor premium și de calitate superioară datorită ambalării.
- Utilizați în design-ul de personaje amuzante pentru livrarea cu umor a produselor către consumator.
- Accentul se pune pe beneficiile și naturalețea produselor oferite.
4. Designul de ambalare a gustarilor de pește. Ambalarea gustărilor de pește reflectă cel mai adesea tema marină, tema călătoriilor și călătoriile îndepărtate. Elementele de bază ale designului sunt atributele diferite ale navelor și elementelor maritime: ancora, volanul, hărțile, valurile, pânzele și așa mai departe. În design, cel mai adesea, folosiți culoarea albastră, culoarea valului marii, nuanțele de maro și galben.
5. Ambalaje pentru semințe. În proiectarea semințelor de ambalare, puteți identifica, de asemenea, mai multe tendințe importante de design:
- Utilizarea de personaje amuzante. legate de producția însăși: protagonistul-floarea-soarelui, floarea-soarelui de floarea-soarelui, mexicanul amuzant, Homka de hamster etc.
- Crearea de produse "premium" cu ajutorul instrumentelor de proiectare. cu cea mai frecvent utilizată paletă de culori "bogată" - negru și culoarea aurului.
- Comunicarea cu consumatorul, prin crearea unei serii asociative: soarele fierbinte, floarea soarelui suculent, câmpurile nesfârșite, semințele naturale.
Dacă produceți gustări în Ucraina și aveți nevoie de ajutor profesional pentru a dezvolta un ambalaj eficient și competitiv, agenția de branding KOLORO este la dispoziția dumneavoastră!
