![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-7270e623.jpg)
Pepene delicat parfumat de pe un pepene galben nu va lăsa pe nimeni indiferent. Cu o coaja de lamaie sau aromat cu coniac - o adevarata placere!
Rețeta 1: blocaj din pepene galben cu coniac (pas cu pas)
Dulceața dandy este una dintre cele mai aromate. Prin gust și culoare, este ceva de genul miere. Dar va fi așa, dacă îl gătiți conform rețetei corecte, astfel încât cuburile să-și păstreze forma, iar siropul rămâne transparent. Desigur, procesul de gătit se va întinde în timp, dar rezultatul merită!
- Pepenul (numai celuloză) - 1 kg
- Zahăr - 1 kg
- Apă - 1 pahar
- Coniac - 2 linguri. l.
- Acid citric - 0,5 tsp.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-b2fde8db.jpg)
Scoateți pepene galben din piele, tăiați-l în jumătate și scoateți semințele cu o lingură.
![Jam din pepene 7 retete aromate (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-6879e354.jpg)
Pepene galben tăiat în cuburi. Poți folosi un cuțit.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-eb5716ab.jpg)
Puneți pepene felii cu jumătate de zahăr și turnați-le în coniac.
![Jam din pepene 7 retete aromatice (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-2afe2e1f.jpg)
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-1813b022.jpg)
Lăsați amestecul timp de 3 ore într-un loc răcoros, amestecând ocazional. Zahărul trebuie să se dizolve în sucul secretat.
![Jam din pepene 7 retete aromatice (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-c048e2a1.jpg)
Lăsați restul zahărului, adăugați acid citric și fierbeți siropul, îndepărtând spuma.
![Jam din pepene 7 retete aromate (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-72950d5f.jpg)
Se toarnă pepene galben cu sirop fierbinte și se lasă într-o zi într-un loc răcoros.
![Jam din pepene 7 retete aromate (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-1665cb3f.jpg)
Dupa imbatranire, turnati siropul intr-o cratita si fierbeti-l la 1/3 din volum.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-00502b1f.jpg)
Puneți cuburile de pepene galben înapoi în sirop.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (pepeni) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-e057c742.jpg)
Gatiți blocajul timp de 25-30 de minute.
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-5fed54e0.jpg)
Preambalați blocajele în borcane sterilizate cu o capacitate de 0,5 litri, răciți și capacul cu capace fierte. Blocajul pepene galben este gata.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-43cecae6.jpg)
Rețeta 2, pas cu pas: blocați de pe un pepene galben pentru iarnă
Gemul de pepene galben este incredibil de delicios, are o aromă delicată, iar gustul depinde mereu de soiul ales. Deci, pepene galben pepene galben va avea un gust plăcut de dovleac, verde - pere, și alb - gustul de ananas.
- Pepene - 1 kg
- Zahăr - 800 g
- Lemon - 1 buc
![Jam din pepene 7 retete aromatice (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-03c8b9e7.jpg)
Spălați pepenul, uscați-l cu un prosop de hârtie și tăiați-l în jumătate. Spălați ușor semințele de pe pepene.
![Jam din pepene 7 retete aromatice (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-5d637ca3.jpg)
Goliți pepene galben din crustă.
![Jam din pepene 7 retete aromate (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-5b007f51.jpg)
Pepene de pe crustă, tăiat mai întâi în felii și apoi cuburi de dimensiuni medii.
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-174c23e9.jpg)
Bucăți de pepene galben puse într-un castron sau cratiță, turnând straturile de zahăr. Începutul cu un strat gros de zahăr. În această etapă, este suficient să se utilizeze doar jumătate din zahărul necesar.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-732153ba.jpg)
Înainte de a începe să faceți gem, adăugați sucul de lamaie pe pepeni tăiat cu zahăr. Utilizarea sucului de lamaie vă permite nu numai obținerea unui gust mai echilibrat, ci și menținerea culorii. Gemul pregătit va avea o culoare blândă de miere. Pentru a păstra bucățile întregi de pepene galben, va trebui să fie preparat în mai multe etape.
Prima dată când gemul trebuie să fie adus la fiert, amestecând constant până când zahărul este complet dizolvat și se fierbe timp de 3-5 minute. Se adaugă restul de zahăr la amestecul fierbinte și se lasă într-o zi: zahărul se va dizolva, se luminează bucățile de pepene galben, astfel încât să rămână intacte și să nu fiarbă până la piure.
După sfârșitul zilei, aduceți din nou gemul la fierbere, amestecând și gătiți timp de 5-7 minute. Lăsați blocajul până se răcește complet. Când gheața sa răcit, evaluați consistența acestuia. Dacă este deja suficient de groasă, trebuie doar să fierbeți, să-l turnați în cutii preparate și să-l acoperiți cu un capac. Dacă pepene galben este foarte suculent, atunci procesul de fierbere ar trebui repetat până când gemul a obținut consistența dorită.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-ca6d5f1f.jpg)
Rețeta 3: gem cu pepene galben și lamaie (cu fotografie)
- Melci coapte - 1 kg,
- zahăr granulat (alb) - 700 g,
- fructe de lamaie - 1 buc.,
- vanilie de zahar - 3 g.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-f23fcb44.jpg)
Mai întâi, spălăm pepene sub robinet cu apă caldă. Apoi tăiați-o în jumătate și scoateți cu grijă semințele. Apoi l-am tăiat cu lobule, în același timp trebuie să îndepărtăm pielea. Apoi, foarte tare tăiat pulpa de pepene galben în bucăți, pe care o vom fierbe.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-ca720c17.jpg)
Spălați temeinic fructele de lamaie cu apă caldă și săpun. Apoi tăiați-l în jumătate: tăiați jumătate în felii subțiri, iar cu al doilea stoarceți lămâia proaspătă.
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-c1c480c1.jpg)
Puneți pepene în o cratiță, adăugați felii de lămâie și suc de lămâie și presărați zahăr.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (pepeni) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-025f6181.jpg)
Se amestecă amestecul de fructe și se încălzește la căldură scăzută timp de aproximativ 5 minute, apoi se lasă să stea timp de 3 ore.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-9e0bcd3d.jpg)
Apoi se face o încălzire repetată a gemului, se fierbe timp de 10 minute și se lasă deoparte timp de încă 2 ore.
Acum, se toarnă vanilie sau zahăr de vanilie în tratamentul și se fierbe gemul pentru încă 15 minute.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (pepeni) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-66787654.jpg)
Acest lucru, de fapt, procesul de gătire este de peste, descompunem dulce pe borcane curate, se acoperă cu capace și aștept cu nerăbdare să o seară de iarnă, când vom putea depune un bol de ceai parfumat uimitor de bunătăți delicioase.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (pepeni) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-580a0a71.jpg)
Rețetă 4, simplă: blocaj pentru iarnă cu scorțișoară din pepene galben
- Pepeni (fără semințe și coajă) -1 kg
- Zahăr - 1 kg
- Lemon-1 buc.
- Sticlă de apă
- Scorțișoare de scorțișoară
- Cognac-2 linguri.
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-b4648e60.jpg)
Scoateți pepene din scoarță și semințe, tăiate în cuburi.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-05c4d6d5.jpg)
Pentru a umple un pepene galben cu o jumătate de zahăr, se toarnă cognac, lăsat deoparte timp de o oră, pentru a lăsa sucul.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (pepeni) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-bee7122e.jpg)
Lemon tăiat, stoarceți sucul din ea.
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-ea5d608d.jpg)
Din apă, suc de lămâie și a doua jumătate de zahăr, fierbeți siropul.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-57356891.jpg)
Pepenșul cu sucul se pune în sirop și se fierbe, amestecând timp de 15-20 de minute. Îndepărtați blocajul din foc și puneți-l într-un loc răcoros pentru a insista în noaptea.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-5a899a53.jpg)
Bucăți de pepene galben scoateți cu un sirop dintr-un sirop într-un alt vas.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-da2109ca.jpg)
Siropul se fierbe în jumătate.
![Jam din pepene 7 retete aromatice (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-2d84bb95.jpg)
Întoarceți pepene în sirop, gătiți până la gata (aproximativ 40 de minute) sau până la consistența dorită.
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-e9d36c16.jpg)
Într-un fel fierbinte, împrăștiați gemul peste borcane, puneți un băț de scorțișoară în fiecare borcan și acoperiți cu capace.
![Jam din pepene 7 retete aromatice (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-6fe5817e.jpg)
Rețetă 5, cu imagini: delicioase pepene galben
Recent, proprietarii sunt foarte populare nu tradiționale tipuri tradiționale de gem, dar interesant și neobișnuit. Ele sunt adesea preparate în porții mici și ambalate în borcane mici. Este foarte convenabil să dați blocaje atât de neobișnuite rudelor și prietenilor pentru sărbătorile de iarnă. Da, și vă puteți bucura de această delicatețe neobișnuită.
Îmi propun să fac un gem de pepene galben și portocaliu. Jam-ul devine strălucitor, strălucitor, strălucitor.
Pepeni (400 g), coaja și tăiate în bucăți mici.
Se presară cu zahăr (500 g) și se pune timp de 12 ore în frigider.
A doua zi, amestecul se fierbe și se fierbe timp de 15 minute.
1 jumatate din portocala este incalzita cu apa fiarta si tocata intr-un procesor de bucatarie sau trecuta printr-o masina de tocat carne.
Adăugați portocalul la blocaj și fierbeți încă 5 minute.
Jamul din pepene galben și portocaliu este gata.
Rețetă 6: blocaj de pepene și banane (fotografii pas cu pas)
- Banane - 400 de grame
- Pepene - 300 de grame
- Mango - 100 de grame (se adaugă pentru o culoare strălucitoare. Puteți înlocui caisele sau puteți să le luați
- mai mult pepeni)
- Lămâi - 2 bucăți
- Zahăr - 5 pahare
- Unt - 1 lingurita
![Jam din pepene 7 retete aromatice (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-1066b1ba.jpg)
Tăiați toate fructele și legumele în bucăți, adormiți cu zahăr, adăugați unt, începeți gătitul pe foc mic pentru a face suc.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (pepeni) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-f848ec46.jpg)
E vorba de modul în care va arăta gemul într-o oră. Grind bucățile de fructe într-un blender și întoarceți gemul într-o cratiță. Se gătește încă o oră pe un foc mic.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (pepeni) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-0badd572.jpg)
Așa e gemul. Dacă vă place mai mult lichid - gătiți mai puțin de 2 ore și, dacă vă place mai gros, ca jeleu, - gătiți mai mult. În orice caz, va fi delicios. Mult noroc!
![Melodie gem 7 rețete parfumate (gem) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-3cd7ca37.jpg)
Rețetă 7: cum se face un blocaj de pepene galben dintr-un pepene într-un multivariat
Pulpa de pepene galbenă și de copt coaptă este potrivită pentru crearea de diverse spații de iarnă. Jam din fructul de Est își păstrează aroma minunată, ceea ce face ca desertul să fie foarte luminos și pictat.
Pentru a face deliciul iernii delicioase, trebuie să abordați cu atenție alegerea pepene galben. Ar trebui să aibă o aromă puternică, bogată. Dacă nu miroase sau mirosul este neplăcut, refuzați să-l cumpărați.
Examinați suprafața pepenei. Nu ar trebui să fie defectuoasă. Nu obțineți fructe suculente pe pista (pepene galben absoarbe rapid gazele de eșapament și elementele dăunătoare). De asemenea, nu ar trebui să utilizați un fruct incorect, deoarece bacteriile încep să se înmulțească repede.
În acest caz, gemul de pepene galben este gătit într-un cuptor multiplu, ceea ce face întregul proces rapid și ușor.
- zahăr (800 grame);
- pepene (1000 grame);
- acid citric (pinch).
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-39f7b877.jpg)
Ștergem pepene galben dintr-o coajă de piele groasă, tăiată pe segmente mici de formă arbitrară.
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-5c5f95a0.jpg)
Răspândiți piesele pregătite într-un recipient.
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-ada063a1.jpg)
Se toarnă cantitatea recomandată de zahăr.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (pepeni) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-f1c585f2.jpg)
Nisipul de zahăr trebuie să acopere toate bucățile de pepene.
![Jam din pepene 7 retete aromatice (pepene galben jumatate de zahar) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-e8090697.jpg)
Turnăm multivarcul în modul "Hot", timpul este de 40 de minute.
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-812cb195.jpg)
Pregătiți masa dulce cu capacul deschis, din când în când amestecați desertul de iarnă (astfel încât siropul să nu fie ars).
![Jam din pepene 7 retete aromate (parfumate) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-cc5f846a.jpg)
Timpul de creare a piesei poate varia în funcție de puterea gadget-ului de bucătărie. Se toarnă gemul de pepeni "prăjit" de pe un pepene galben într-un recipient de sticlă și îl sigilează bine.
![Melodie gem 7 rețete parfumate (pepeni) Melon gem 7 rețete parfumate](https://images-on-off.com/images/207/vareneizdini7aromatnixretseptov-e84edc4b.jpg)