Carnea de porc cu ananas se dovedește a fi extrem de delicată, suculentă și foarte gustoasă. Dar ce să-ți spun, citește rețeta și gătești pentru rudele mele pentru a vedea cât de delicios și simplu este felul de mâncare.
INGREDIENTE
- Carne de porc 500 grame
- Ceapă 1-2 bucăți
- Ardei iute 1 buc
- Conserve de ananas 1/2 bucăți
- Pasta de tomate 1-2 lingurite
- Ulei vegetal 2-3 Art. linguri
- Piper negru măcinat 2-3 Pinch
- Sare 1/4 lingurițe
- Grâu paprika 2-3 Pinch
- Ardei iute chili 1-2 Pinch
- Ceapa verde 1/2 Beam
Carnea de porc tăiată în bucăți mici și se prăjește câteva minute în ulei vegetal la foc mare. Apoi adăugați ceapa mărunțită și chili. Acoperiți cu un capac și fierbeți până când ceapa este clară pe un foc mic.
Ardeii bulgari sunt tăiați în cuburi mici. Adăugați la tigaie la carne și fierbeți împreună timp de 5 minute. Nu uitați să-l amestecați.
Apoi adăugați ananasul cubuleț. Dacă este necesar, adăugați puțină apă, astfel încât carnea să nu ardă.
După 5 minute, adăugați pasta de tomate. Apoi - sirop de ananas, sare și alte condimente. Se amestecă bine și se prepară încă două minute.
Carnea de porc gata preparată cu ananas, se așază pe plăci și se presară cu ceapă verde tăiată fin.