Se obține carne de porc deosebit de delicioasă, dacă împreună cu aceasta gătiți și serviți sos de șofran cremă. Sosul delicat galben strălucitor subliniază perfect și completează gustul cărnii. Acest sos este ideal pentru preparatele din orez. 10 minute suplimentare pentru gătit pot face cina chiar mai gustoasă.
- Carne de porc 300 gr.
- Ulei vegetal 2 linguri.
- sare
- Pulbere de piper negru
Pentru prepararea sosului de șofran:
- Șofranul măcinat 1 linguriță fără un deal
- Ceapa 2 buc.
- Ulei vegetal 3 linguri.
- Crema cu un conținut de grăsimi de 500 ml.
- Sare la gust
- Ceapa se toaca fin si se prăjește în ulei vegetal cu șofran până se limpezește.
Carne cu sos de șofran
Bine ai venit Natasha.Chto ceva ce vorbesc despre bile de pui lăudau, ci despre carne și apoi a uitat complet sub formă de rulouri de carne rasskazat.Gotovili N.G.vashi „Eskimo“ și carne de sub șofran sousom.Ponravilis două prescripție medicală.
Dar carnea sub sosul de șofran este delicioasă! Încă o dată am fost convinși că nu tot ce strălucește (nu în sensul glossului foliei, ci în sensul simplității rețetei :))
Vă mulțumim mult pentru rețetele dumneavoastră.
Din partea de jos a inimii te felicit pentru vechiul An Nou Sănătate pentru tine și toată lumea pe care o iubești Lumină și căldură Anastasia.
Anastasia, vă mulțumesc pentru cuvintele voastre bune! Și mă bucur foarte mult că rețetele s-au îndrăgostit :)
Natalia, te rog ajuta,
NU VREAU SAU CĂ NU AU FĂCUT ACEASTĂ?
Am adăugat un pic mai puțin adevărat șofran, 2 plicuri de șofran 0,12 grame, este un pic - un pic mai puțin de o linguriță este falsă, orice altceva rețetă clară, dar gustul transformat absalyutno lapte, gust șofran nu a fost deloc, numai culoarea (((Ce Am greșit?
Darius, cred că ai făcut totul bine, dar cel mai probabil că șofranul nu a fost foarte bun ...
Și nu am găsit un șofran adevărat înainte de Anul Nou. Când m-am hotărât să încerc această rețetă, nu a fost timp să căutăm.))))))
Ca rezultat, găsit într-un magazin sac paranteze kurkumy.V a fost scris „sofran indian“ .Znayu ce șofran și, să fiu sincer, diferența nu este zametila.Vot specială, cred că, într-adevăr pot Darie niște vydohshiysya.Potomu că noi totul sa dovedit grozav.
Imi doresc tuturor sa fie mai putine astfel de dezamagiri culinare si pentru acest tip de frustrare sa fie cel mai groaznic din viata noastra, noroc tuturor si tuturor.
Natalia, chip-i-dail, mulțumesc pentru suport, aparent a avut într-adevăr un șofran rău, nici nu a dat un gust (((Bine, voi arăta :)
Fetelor, spune-mi vă rog, ați cumpărat recent lapte de nucă de cocos într-un magazin indian, astfel încât creveții din ea pot fi stinși, poate puteți să-mi spuneți ce altceva puteți să faceți cu ea.
Aș fi foarte recunoscător! Vă mulțumim anticipat :)