Cardamomul este un produs extrem de popular pe bază de plante, care este asociat cu caracteristicile sale unice de gust, precum și o varietate de proprietăți medicinale. Această plantă este utilizată în prepararea diferitelor vase, băuturi, compuși curativ, în principal ca aditivi picanți. Pentru a profita din plin de cardamom, trebuie să știți ce proprietăți pozitive are.
Descrierea și proprietățile
În primul rând, trebuie remarcat faptul că cardamomul este un fruct care este colectat de la o plantă erbacee perene din familia ghimbirului. În exterior, seamănă cu o cutie verde formată din trei camere. Acestea sunt colectate numai de mâini, deoarece utilizarea de mașini speciale le poate deteriora integritatea, afectând astfel proprietățile lor.
Se crede că cardamomul a fost importat din India. În această țară, această plantă este folosită pe scară largă în domeniul gătitului și al medicinei, chiar și în lumea modernă. De asemenea, se știe că cardamomul a fost utilizat ca medicament în China. Anterior, acest condiment a fost inaccesibil și a fost considerat superb, însă astăzi poate fi achiziționat în mod liber pentru a fi utilizat în propriile nevoi.
Cardamomul este caracterizat de un număr de proprietăți pozitive, dintre care:
În general, cardamomul este un produs util de plante cu multe proprietăți și calități pozitive.
Beneficiu și rău
După cum sa menționat deja, cardamomul este adesea folosit în scopuri medicale. În plus față de medicina alternativă, condimentul este inclus în multe medicamente. Datorită unei game largi de componente utile, cardamomul are un efect complex asupra corpului, ajutând la vindecarea unui număr de boli.
Acestea includ următoarele:
- Hipertensiune. Acceptarea fondurilor care conțin cardamom este adesea prescrisă pentru pacienții cu hipertensiune arterială. Aplicarea regulată în doze optime permite îmbunătățirea stării vaselor datorită curățării lor de plăcile de colesterol. Ca urmare, presiunea normalizează. În plus, multe boli potențial periculoase sunt împiedicate, inclusiv accident vascular cerebral și atac de cord.
- Intoxicație. Componentele componente ale cardamomului se caracterizează prin proprietăți puternice antioxidante. Având în vedere acest lucru, se recomandă utilizarea fructelor în timpul reabilitării după otrăvire acută. Substanțele utile care alcătuiesc planta, contribuie la eliminarea accelerată a toxinelor, purificarea sângelui, reducerea manifestărilor simptomatice.
- Durere. Cardamomul este cunoscut pentru proprietățile sale analgezice. Cel mai eficient acționează împotriva durerilor de cap și de dinți și dureri abdominale. Pentru a elimina boala neplacuta suficient pentru a mesteca cateva boabe de cardamom, urmată de o ușurare notabilă. Cu toate acestea, durerea poate fi tratată numai în absența contraindicațiilor.
- Astmul. Cardamomul este util în tratamentul tusei astmatice, precum și a multor boli însoțite de un reflex tuse pronunțat. Structura plantei include substanțe care exercită un efect de întârziere asupra receptorilor de tuse. Datorită acestui fapt, intensitatea tusei este redusă semnificativ, procesul respirator natural se îmbunătățește.
- Insomnie. Cu o pregătire corespunzătoare, cardamomul acționează ca sedativ. Se recomandă să luați oameni care, pentru o perioadă lungă de timp, nu pot adormi sau au un vis rău. Cardamomul este luat sub forma unui decoct, care este luat imediat înainte de a merge la o odihnă de noapte. Apropo, oamenii care nu au probleme cu adormirea pot, de asemenea, bea un astfel de remediu, dar vor sa-si faca somnul mai puternic.
În ciuda numeroaselor proprietăți utile, cardamomul poate avea un efect dăunător și asupra sănătății. Acest lucru se datorează diferitelor contraindicații, ignorând care este cauza principală a efectului negativ al plantei.
Cardamomul nu este recomandat pentru utilizare în orice formă de persoane care suferă de boli ale vezicii biliare. Componentele plantei cresc semnificativ secreția de bilă, care la rândul ei poate provoca tulburări diferite. De asemenea, nu luați cardamom cu gastrită, deoarece crește aciditatea sucurilor gastrice, ceea ce contribuie la agravarea ulcerului.
Astfel, produsul vegetal prezentat poate fi utilizat în tratamentul multor boli, dar nu trebuie uitat că, în anumite condiții, este contraindicat consumului și poate dăuna sănătății.
Retete medicinale cu cardamom
Spice poate fi folosit pentru o varietate de medicamente, precum și băuturi care sunt benefice pentru organism. Există o mulțime de rețete cu cardamom, totuși se recomandă să se acorde atenție celor mai populare, deoarece sunt testate de mulți fani ai medicinei alternative și și-au dovedit eficacitatea.
- Cafea cu cardamom. Turk este necesar să se încălzească la foc mic, apoi se pune în ea 8-10 boabe și 2 linguri de orice cafea solubilă, precum și cantitatea de apă (de preferință, aproximativ 150 ml). Atunci când pe suprafață apare spumă. este necesar să ridicați recipientul și, după uscare, puneți-l din nou pe foc. După ce lichidul este ușor expirat, acesta poate fi turnat într-o ceașcă și beți, după ce sa răcit ușor. O astfel de băutură nu este numai foarte gustoasă, ci și foarte utilă pentru inimă, organe digestive, nave.
- Se clătește. Cardamomul este adesea utilizat în compoziția amestecurilor utilizate pentru tratarea gâtului. Este suficient să mănânci 0,5 linguri de boabe de cardamon și amestecați-le cu 200 ml apă fiartă. Lichidul primit ar trebui să fie insistat timp de o oră, după care să fie clătit cu un gât. Procedurile repetate necesită de 3-5 ori pe zi, nu mai mult.
- Cardamom cu miere. Este un instrument eficient pentru îmbunătățirea stării ochiului și este folosit pentru diferite afecțiuni oftalmice care determină o scădere a acuității vizuale. Este necesar să mănânci mai multe cereale cu un aparat adecvat (mixer, măcinător de carne) și amestecați cu o lingură de miere lichidă. Luând un astfel de medicament o dată pe zi, vă puteți îmbunătăți în mod semnificativ vederea, puteți reduce sensibilitatea ochilor.
- Ceai cu cardamon. O astfel de băutură ar trebui să fie beată cu boli infecțioase însoțite de tuse sau durere în gât. În plus, ceaiul este folosit pentru a purifica corpul de toxine și toxine. Este suficient să beți o băutură și adăugați un vârf de fructe zdrobite de cardamom. Acest ceai ar trebui să fie beți zilnic, cel mai bine seara.
- Lapte picant. Este un remediu eficient împotriva impotenței. Într-un pahar de lapte cald, trebuie să adăugați un vârf de praf obținut prin măcinarea boabelor de cardamom. Se recomandă, de asemenea, adăugarea mierei. Consumul de băuturi este recomandat în fiecare zi, seara.
- Infuzie de cardamom cu fenicul. Același număr de componente trebuie amestecat și se toarnă o ceașcă de apă clocotită. Lichidul trebuie infuzat timp de 10-20 minute, apoi se strecoară prin tifon sau o sită specială. Acest medicament este utilizat pentru a trata flatulența.
- Tinctura de vodca. Un instrument util care îmbunătățește activitatea sistemului genitourinar la bărbați. În plus, afectează în mod pozitiv proprietățile imune ale corpului, care ajută la protejarea împotriva bolilor infecțioase sezoniere. Este necesar să adăugați 2 linguri de cardamom la sol în 2 litri de vodcă pură, precum și 1 pahar de zahăr. După ce lichidul este infuzat timp de 20 de zile, acesta poate fi utilizat în scopuri terapeutice la 50 g pe zi.
Fără îndoială, există diferite rețete cu cardamom, care pot fi utilizate în scopuri terapeutice sau preventive.
Aplicarea uleiului din cardamom
În plus față de aplicarea sub formă uscată, sub formă de condimente, perfuzii lichide, cardamomul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a produce un ulei saturat saturat. Acest lucru se datorează faptului că o cantitate mare de lichid este inclusă în compoziția boabelor. În exterior, uleiul de cardamom este o substanță limpede sau palidă, uneori cu o nuanță gălbuie. Un astfel de lichid are multe utilizări și este, de asemenea, un remediu comun folosit în medicina populară.
Uleiul are un efect pozitiv asupra activității sistemului digestiv și, în special, asupra stomacului. Sub influența componentelor, activitatea sa crește, ceea ce contribuie la îmbunătățirea proceselor de digestie și la absorbția suplimentară a alimentelor. Uleiul de la cardamom este adesea prescris pentru tratamentul arsurilor la stomac, flatulenței și, de asemenea, cu greață și vărsături provocate de otrăvire.
În plus, utilizarea internă a unui astfel de instrument vă permite să scăpați de infecții respiratorii. În acest caz, uleiul este utilizat pentru inhalare.
Pentru a efectua procedura, este suficient să adăugați câteva picături de medicamente în apă caldă. Dacă un nebulizator este utilizat pentru inhalare, uleiul trebuie adăugat la soluția principală antiseptică sau la apa minerală obișnuită. Aplicarea acestei metode elimina tuse, dureri în gât, dureri în sternului. În plus, cardamomul previne răspândirea infecției și crește zona de inflamație, care elimină rapid alte simptome ale bolii.
Uleiul de cardamom poate fi utilizat pentru uz extern. Se recomandă aplicarea pe piele pentru a accelera vindecarea rănilor, ulcerului trofic.
În plus, agentul este eficient în leziuni fungice, inclusiv în privare. De asemenea, uleiul de cardamom poate fi utilizat pentru a trata acnee, precum și erupții alergice.
Fără îndoială, uleiul esențial de cardamom are multe calități utile, datorită cărora este utilizat pe scară largă în medicină și cosmetologie.
Cardamomul este o plantă picantă populară care posedă o cantitate semnificativă de proprietăți utile corpului uman. În plus, planta poate fi utilizată în gătit, ca o adăugare originală la o varietate de feluri de mâncare și băuturi.
