Voi împărtăși experiența mea. Locuiesc într-un oraș la 350 km de Moscova, centrul regional. Deci, până în această primăvară, nu am avut pui de găină, care sunt vânduți la Moscova din remorci (cafenea auto), și eu nu m-aș fi gândit la asta. Dar unii oameni vicioși, de multe ori la Moscova, au punctat acest subiect și au pus grill-uri pe toate microrayards pe baza remorcilor "Tonar". Numărarea și imaginarea nu au fost chiar foarte multe.
Deoarece nu aveau prea mulți bani, sau chiar foarte puțin, vorbind cu prietenii, cu părinții și cu soția mea, s-au colectat sumele corespunzătoare. Dar, după cum sa dovedit, cu excepția remorcilor „Tonara“, există „Kupava“ și autocafe pe baza „Gazelle“, dar că este mai bine, respectiv, și mai scumpe.
Trebuia să mă duc în datorii, iar oamenii pe care îi avem "bine", au dat bani la 5%.
Am decis să cumpărăm "Kupava" - există mai multe locuri și, prin urmare, este mai convenabil să lucrezi. În Tonar, conform documentelor - un loc de muncă, iar în Kupava - doi.
Pentru a începe, am fost de acord cu un loc - spitalul regional. În principiu, puteți pune în orice zonă rezidențială, dar în timp, veniturile vor scădea - cum poate același lucru acolo? Și aici multe din diferite părți ale orașului, și ore de vizite, de asemenea, înseamnă o mulțime.
Cu SES totul a mers bine, deoarece puiul este vândut doar pentru a lua-o departe. Nu există probleme speciale: un pachet plus două sute de ruble americane. Cumparat - proiectat.
Cu o fermă de păsări de curte locală încheiat un acord pentru a rula în greutate nu a fost mai mult de 50, încă magazin are nevoie de măcelar, în cazul în care pasărea va fi înmuiate și frecat cu condimente, dar acest lucru nu este o chestiune de un acord cu o zonă de luat masa (6 ruble pe carcasă). Aveți încă nevoie de o mașină care să aducă toată această afacere și să o ia, Gazelle, dar este mai bună decât Gazul 53 (este verificat).
Am început să lucrăm, puiul costă 93 ruble: cumpărarea a 57 de ruble. plus 6 ruble. - mese, cu toate acestea 93 în loc de 90 sau 95. Plus pui învelit în pita 4 ruble (cumpăra de la 2.40) și Thermo plus 3 ruble. La început, au fost făcute 2 ruble, dar nu s-au dovedit exact (pachet de pui + lavăș +). În general, toate distractiv - 100 de ruble.
Dar, de regulă, pâinea de pita este luată de mai mult de 2 ori. La ziua 180 la puii de vânzare medii, pita și 400, respectiv, 180 de pachete. Din pachetele cu pâine de pita nu dau niciun val, ele aproape dau 30.000 de ruble pe lună.
Lucrul în modificarea a două persoane: un bărbat și o femeie (frigarui de pui prea grele pentru femei). Două schimburi funcționează la 3 zile după 3, plătim 300 de ruble pe zi pentru fiecare.
Mai bine, desigur, să nu cumpărați o remorcă, ci o mașină, dar este mai scumpă. Trailer $ 8.000 și $ 12.500 masina, dar este mobil, iar problemele de livrare nu va fi.
Moscoviții spun doar că ideea nu este nouă și nu este pentru ei, toate au mult timp în urmă.
Da, aici este o altă cerere mică: dacă există o persoană printre cititorii care se ocupă de chebureks sau clătite, vă rog scrieți-mi. Probleme, probabil, mult mai mult, dar dorința de a face este.