Propun o reteta pentru prepararea amidonului delicios de cartofi. Datorită combinației de brânză, ceapă și morcov în umplutură, acestea sunt obținute, ca și în cazul ciupercilor.
Zrazy cartof - rețetă pas cu pas
- cartofi
- morcovi
- cepe
- brânză
- făină
- sare
- piper
- Ulei vegetal sau smalțuri
- Gatiti pana cand gatiti cartofii intr-o uniforma. Lăsați-o să se răcească puțin, apoi curățați-o și striviți-o într-o pâine, adăugând sare la gust.
- În timp ce cartofii sunt preparați, puteți pregăti umplutura pentru fotografii.
Pentru a face acest lucru, cremă de morcovi decojite pentru sfecla, taie ceapa în cuburi mici. Proporțiile de ceapă și morcovi, aproximativ 1: 1. Într-o tigaie cu ulei, trimiteți ceapa, umeziți-o la transparență, apoi adăugați morcovii rași și toacă până la moaleța legumelor. Solim, piper. Branza de brânză și se adaugă la legumele ușor răcite. Cantitatea de brânză ajustați-vă cum doriți. Nu adaug prea mult, ca sa nu intrerupa gustul legumelor. Apropo, fuziunea brut este de asemenea potrivita aici. De data aceasta am adăugat-o. Brânza din acest fel de mâncare va îndeplini încă un rol, cu excepția aromelor, - va combina legumele astfel încât umplutura să nu se prăbușească, datorită faptului că se va topi.
- Acum, noi facem zâmbi de cartofi. Luați o cantitate mică de cartofi piure, faceți un tort, puneți-l pe umplutură de morcovi, ceapă și brânză și formați sub formă de chifle.
- Acum, ciorile de cartofi se toarnă din toate părțile în făină, tremurând inutil.
- Se prăjește zrazy pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal sau untură. Puteți, de asemenea, să le coaceți în cuptor.
Cartofi delicios de cartofi cu ceapă, morcovi și brânză sunt gata! Acesta este un fel de mâncare minunată, care cred că se va obișnui cu masa ta.
Și dacă gătiți un astfel de zîmbet fără brânză, care este, de asemenea, foarte gustos, se va potrivi atât vegetarienilor, cât și postului.