Una dintre cele mai cunoscute salate pe care le-am cunoscut de la copilărie! Dar, bineînțeles, cu o răsucire. Și ați încercat să adăugați agarici de miere vinaigretului? În măsura în care nu-mi plac ciupercile, cu excepția campionilor, dar aici sunt doar perfecți.
După ce am încercat vinaigretul în acest spectacol, m-am îndrăgostit de ea și am decis să o repet acasă.
Desigur, puteți pregăti un vinaigret clasic dacă căutați doar o astfel de rețetă. În acest caz, trebuie doar să lăsați toate ingredientele, cu excepția ciupercilor, și să adăugați la fel ca laptele praf. Desigur, nu puteți să-l adăugați, este vorba despre gust și preferințele dvs. Numărul de ingrediente poate varia în funcție de preferința gustului unei legume sau nu.
- sfecla - 2 buc. (Mare);
- ciuperci de miere (nu conservate) - 1 borcan;
- cartofi - 3 buc. (Medie);
- morcovi - 2 buc. (mari sau medii);
- castraveți murate - 5-6 bucăți. (Mic);
- conserve de fasole - 1 borcan (poate fi sudat);
- sare, piper, ulei de floarea-soarelui - la gust;
- ceapa verde, patrunjel, coriandru, marar - la gust.
Totul este simplu. Sfecla trebuie să fie fiartă, într-o altă cratiță puteți fierbe cartofi într-o uniformă și morcovi într-o coajă. Între timp, puteți pregăti restul de legume care nu necesită tratament.
Când legumele sunt gata, despicați-le și le tăiați în cuburi mici. Combinați-le într-un castron mare.
Spălați bine mierea de miere, lăsați să se scurgă complet. Adăugați fasolea și castraveții, de asemenea tăiați în bucăți.
Ramane sa incheiem sezonul cu ierburi, imi place foarte mult ceapa verde in aceasta salata.
Sare, piper și unt adăugați la preferințele dvs. Nu adaug sare, am destui castraveti.
