Pentru gătit berg poate folosi containere mari pentru alimente. Pentru mai multă aromă și aromă, puteți adăuga stafide. Pentru 5 litri de apă aveți nevoie de o mână de produs. Pentru a vă face să vă bucurați de o bună calitate și pentru a asigura o fermentare pe termen lung, este bine să utilizați drojdia de alcool sau să le înlocuiți cu cele uscate.
Samogon din grâu cu adaos de drojdie
Mulți sunt interesați de modul de a face luncă de grâu și de calitățile de aromă pe care le va avea produsul final. Wheat moonshine este considerata una dintre cele mai populare bauturi alcoolice, deoarece este gustoasa, iar procesul de gatit nu dureaza mult timp.
Pentru a pregăti berea, veți avea nevoie de ingrediente cum ar fi:
- Grâu de grâu - 8 kg;
- apă - 35 litri;
- zahăr - 10 kg;
- drojdie - 250 g.
Inițial, trebuie să pregătiți grâul, sortați cu grijă grâul. Dacă se dorește, ele pot fi măcinate la starea de făină. Grâul pregătit trebuie turnat cu 5 litri de apă, se adaugă 2 kg de zahăr și 150-200 g drojdie. Containerul este bine închis și lăsat timp de 5 zile într-un loc întunecat. După 5 zile, adăugați toate ingredientele rămase, amestecați și lăsați o altă săptămână. După ce brevetele sunt clarificate și procesul de fermentație se oprește, este necesar să se scurgă astfel încât precipitatul să se întoarcă în partea de jos. Știind cum să faci luncă din grâu, poți obține o băutură alcoolică puternică și destul de gustoasă.
Brag trebuie să fie distilat de două ori, pentru a obține o băutură pură, gata să mănânce.
Grâu moans de grâu fără drojdie
Poți să faci luncă din grâu fără drojdie, gustul căruia este foarte moale, în ciuda faptului că această băutură este pregătită mult mai mult. Pentru a pregăti o barja pentru o capacitate de 38 de litri, trebuie să utilizați următoarele ingrediente:
- apă - 35 litri;
- grâu - 10 kg;
- zahăr - 10 kg.
Pentru ca mousse făcute din grâu fără drojdie să se dovedească a fi gustoase, moi, fără miros și gust străin, este necesar să se ia numai apă pre-purificată, iar grâul trebuie să fie de înaltă calitate și să nu fie prelucrat cu substanțe chimice.
Când aluatul este gata, trebuie să-l înlocuiți într-un recipient, să adăugați restul de zahăr și apă. Se lasă berea timp de o săptămână într-un loc cald. După gătirea produsului, trebuie să îl separați de sediment, așa cum este descris mai sus, și să conduceți lunca.
