Cele mai bune retete de sosuri cu carne tocata sunt colectate aici. Veți găsi întotdeauna în rețetele de sosuri. Apreciați și rețetele de sosuri pentru pastele cu carne tocată. Avem, de asemenea, o sută treizeci și două rețete de sosuri de kefir.
Homemade hamburger cu sos picant
Carnea tocată, ceapa, verdele de pătrunjel, pasta de tomate, biscuiții se îmbină, se bat ouăle, sarea, piperul și se amestecă masa. Împărțiți masa în 4 părți și formați din ele 4 bucăți de bucăți. Pentru sos, șobolanii tocați mărunt în ulei. Adăugați usturoiul tocat. P. Se va cere: carne de vită tocată - 350 g nbsp, ceapa - 1 cap, pasta de tomate - 2 linguri. linguri, verdeturi de pătrunjel - 1 ciorchine, miez de pâine de grâu - 100 g, ou - 1 buc. bușteni pentru hamburgeri - 4 buc. frunzele de salata - 4 buc. piper negru, sare de mare.
Roșii coapte cu carne tocată
1. Carnea de vită prin mașina de măcinat cu carne. 2. Puneți carnea tocată cu ceapă tocată în ulei vegetal, frământați bucățile cu o furculiță. Adăugați roșii uscate la soare, piure de roșii, sos, oregano, sare și piper. 3. Tăiați vârfurile de roșii proaspete, scoateți semințele cu o lingură. Se va cere: pastă de vită (scapula) - 500 g, roșii proaspeți - 8 buc. rosii uscate - 70 g, ceapa - 1 cap, ulei vegetal - 1 lingura. lingura, piure de rosii - 2 linguri. linguri, sos de gratar - 1 lingura. lingura, oregano uscat sol - 1 lingura. lingura, patrunjel verde.
Draniki cu carne tocată în carne
1. Tăiați ceapa și usturoiul în cuburi mici. 2. Puneți cartofii într-o cremă mare. Se adaugă ceapa, usturoiul, carnea tocată, făină, sare, piper și se amestecă. 3. Așezați masa cartofului cu o lingură pe o tigaie încălzită cu ulei. Va fi necesar: cartofi - 10 buc. carne tocata - 400 g, ceapa - 2 capete, usturoi - 3 cuișoare, ulei vegetal - 6 linguri. linguri, făină de grâu - 2 linguri. linguri, piper negru, sare, smantana - 1 sticla, usturoi - 4 catei, marar tocata - 1 lingura.
Pike roll cu sos de lapte
Tăiați fileurile în felii, treceți prin măcinătorul de carne împreună cu pâinea, înmuiată în lapte, adăugați sare și amestecați bine. Pentru carnea tocată, tăiați fâșiile și treceți, adăugați oul fiert tocat, sare și amestecați. Pregătirea. Se va cere: fileuri de stiuca - 450 g, paine de grau - 80 g, lapte - 5 linguri. lingura, sos de lapte - 1 sticlă, ceapă - 1/2 cap, ou fiert - 2 buc. unt - 20 g, ulei vegetal - 2 linguri. linguri, sare
Bucăți de brânză cu sos de ciuperci
Ceapa, usturoiul se taie în cuburi mici și se amestecă într-un castron, împărțit în două părți, în umplutura într-un sos de mare mai puțin. Carne de vită, ceapă și usturoi (cele mai multe), ou, faina, sare, piper și se amestecă. Program de brânză cu cuburi sau plăci. Luăm o mică masă de forță cu o formă de minge pusă pe sclav. Necesită: carne tocată 0,2, 1 bucata de ou, 2 linguri faina, ceapa 1 buc, 3zubchika usturoi, ciuperci 0.150, brânză rusă, lapte de sticlă 2, 3 linguri unt, ulei vegetal, sare, piper
Sos din carne tocata, vin alb si branza de crem (la orez, cartofi, paste)
Desfaceți prazul, spălați și tăiați în inele. Mince se prăjește în ulei fierbinte până la friabil, sare și piper. Adăugați ceapa și continuați să prăjiți încă un minut. 3. Se presară cu făină și se amestecă. Se toarnă vin, 100 ml de apă și smântână, se fierbe. Se amestecă legumele. Se va lua: 2 bucăți de praz, 2 lingurițe. ulei vegetal, 300 g carne tocată (1: 1), sare, piper proaspăt măcinat, 1 p.s. făină, vin 100ml alb, cremă 100ml, 1 / 2ch. supă de legume uscate, 175g brânză cremă
Sos de dulce și acru pentru paste făinoase
Roșiile se șterg printr-o răzătoare mare, evitând pătrunderea pielii. Gatiti la foc mic timp de 3 minute. Adaugati telina tocata marunt si busuioc (poate fi uscat), fierbeti inca 2 minute. Ceapa tăiată în inele trimestriale și se prăjește împreună cu ulei. Se va cere: roșii tocate, ceapă, carne tocată, țelină, busuioc, sare, zahăr, ulei vegetal,
Sos de béchamel cu carne tocata pentru paste
Pregătiți un beșcă de sos clasic fără a adăuga mirodenii: într-un recipient mic, amestecați laptele și sfertul capului de ceapă. Gatiti la foc mic timp de 15 minute. Într-un vas separat, se topește 30 g de unt, se toarnă făina. Pentru a feri cu. Se va lua: unt de cremă 30 g, făină 2 linguri. l. 300 ml de lapte, un sfert din ceapă, sare, rădăcină de pătrunjel tăiată și telina, 50-70 g de carne tocată (mai bună decât un amestec de carne de porc și carne de vită)
Un adevărat sos Bolognese
1. Zdrobiți usturoiul într-un cuțit de usturoi sau tăiați cu un cuțit. Se toarnă ulei de măsline într-o mare oală adâncă, se adaugă untul, apoi pune vasul pe foc, amestecând cu o lingură de lemn timp de 1-2 minute, până când untul sa topit. Adăugați legume tăiate, usturoi și. Necesită: 2 catei de usturoi, 1 lingura de ulei de măsline, 25 g de unt, 1 ceapa, 1 morcov tocat fin, fin tocat 1 țelină, tocat, 85 g de pancetta tocat, 250 g de carne tocată, 250 g de tocat din carne de porc, 300 ml lapte, 30.
Saci cu pui in sos dulce cu nuci
Nucile se prăjește în cuptor până la maro auriu. Leek tăiat în fâșii înguste lungi, 8 cel mai frumos și puternic concediu, restul fin tocat. file de pui se taie în fâșii și se prăjește în ulei, se adauga prazul tocat, apoi fasole, sos de soia. Se va lua: 2 linguri. linguri de ulei de măsline (sau alte legume), 2 linguri. linguri de zahăr, 1 parte praz alb, salata verde 8, o mână de nuci decojite, pin pumn de nuci, 100 de grame de fasole roșie conserve, foi de hârtie de orez 16, 2 fil de pui.