Fiecare femeie visează la o figură ideală, o formă ideală pe care vreau să o țin constant. Mulți apelează la diferite pastile de dietă, decât să scape de excesul de greutate, fără a face nici un efort. Dar ar trebui să țineți cont și să nu uitați adevărul: pastilele de dietă sunt eficiente doar pentru o perioadă scurtă de timp; Este o dependență dificil de depășit în viitor.
Cea mai bună alegere este cea pentru cină - în mod natural.
Toată viața mea unii oameni oferă mâncare gustoasă, altele - utile. Dar regula este unică și irepetabilă: adesea includeți în dieta dvs. - salate.
Mulți oameni se întreabă: ce? Răspunsul este simplu - foarte diferit. Puteți folosi toate vinaigrette cunoscute, care este considerat un mijloc clasic .... Eternul tineret. Este necesar să începeți și să încheiați ziua cu salatele "corecte". Aceasta, în primul rând, va fi o creștere constantă a energiei; cifra nu va suferi; va fi rezistent la tentatia de a "ingheta viermele", care inca va trezi alimentele "daunatoare" de pe cea mai apropiata piata, magazinul. Salata este "legea genului culinar". Este necesar să o înțelegeți corect.
Și așa - să încercăm să ascultăm povestea:
În viitor, totul pur și simplu - în idila de ciuperci verde și legume asortate, ouă, carne, cârnați, pește izbucni. Cu această salată și a încetat să mai fie un simbol al uniformității și integrității, și din mâncarea suplimentară transformat într-un independent și autosuficient. În Republica Cehă, Germania și Austria au venit cu un amestec de cârnați sau butași de șuncă cu cartofi sub usturoi sau sos de ouă. În Rusia, ne-am bucurat, și a început să pună în salate varză acră, muraturi, ciuperci marinate, mere murate. În general, salatele pot include toate produsele cunoscute de omenire. Dar nu trebuie uitat faptul că aperitiv greșit nu se potrivește componentele gustul și aroma (acestea ar trebui să completeze și să nu se întrerupă reciproc) poate strica impresia de întreaga masă.
Este mai bine să beneficiezi de acest fel de mâncare. și, prin urmare, nu uitați că ingredientele din salată nu ar trebui să interfereze reciproc digerate și asimilate. Corpul nostru produce o varietate de enzime și sucuri digestive pentru „prelucrare“ de grăsimi, carbohidrați, și își petrece atât de inegal de timp până când unul este în mod activ se desparte, o alta este în așteptare pentru rândul tău, începe să se transforme acru si fermenteze. În cel mai bun, suntem de plată balonare și arsuri la stomac, iar în cel mai rău - organismul se acumuleaza lent toxine, rezultând în imunitate redusă, deteriorarea sănătății, strică aspectul și, să zicem, chiar caracterul .... Așa că de multe ori, am venit de la oaspeți, după o sărbătoare copioasă cu o varietate de tot felul de salate gustoase, este nevoie de câteva zile să se pună în senzație.
Dacă vă apelați la o dietă sănătoasă este o opțiune ideală - legumele proaspete și verdele sunt combinate în orice condiții. Salata de legume și fructe este o sursă excelentă de bioflavonoizi - antioxidanți, uleiuri esențiale, fitonicide. Mâncând o porție din acest fel de mâncare, mărim protecția antiinflamatorie, antimicrobiană a organismului, reglează nivelul hemoglobinei din sânge. Amestecurile verzi, datorită utilizării de tot felul de condimente și mirodenii, sunt concepute pentru a trezi pofta de mâncare și nu pentru a se satura, și pot anticipa perfect mâncarea serioasă de carne și pește.
- legume, în special salate verde. sunt foarte sensibile la sare, iar dacă îl exagerezi, verdele repede "se așează", "gâfâie", lasă sucul, pierde nu numai aspectul, ci și gustul. Prin urmare, ele sunt sărate înainte de a servi la masă;
- Salate de legume licitatie si verde picante nu sare deloc, dar se acidifica cu suc de lamaie si putin piper;
„Verde“ la digestia de ridicare a proteinelor animale și excreția compușilor toxici. În cazul în care se amestecă salata este prezent în meniul nostru de ambele, atunci mănâncă, ne proteja organismul de efectele nocive ale colesterolului și a acizilor grași saturați. Ideal pentru stomac poate fi considerată ca o salată „Olivier“, dar dacă nu a fost mazăre verde (el, precum conopida, vinete, dovleac târziu și suc de fructe prost combinate cu proteine animale) și cartofi (el, de exemplu, și alte amidonoase pâine "sunt contraindicate2 și proteine animale și legume). „Mixte“ lăptuci pot acționa ca mese complete, precum și să completeze diferitele feluri de mâncare caldă.
- umpleți astfel de salate de multe ori cu tot felul de sosuri. Dar alimentarea cu combustibil trebuie selectată cu grijă, deoarece poate distruge gustul amestecului ales cel mai armonios. Prin urmare, nu ungeți întreaga salată dintr-o dată, dar puneți deoparte porțiunea pentru mostră.
În Italia vasului, fără o singură legumă sau o componentă verde se numește, de asemenea, o salata - este fructe de mare - bucăți mici de homar, homar, tinere caracatiță, creveți, angchousov amestecat cu paste tocat sau spaghete și asezonat cu sos de rosii, condimentate cu piper, capere, suc de lamaie si coaja.
- înainte de a alege o salată trebuie să vă gândiți, astfel încât să nu contrazică restul felurilor de mâncare sau, dimpotrivă, să nu le reproducă;
- cartofii pentru salată pot fi fierți cu adăugarea unei linguri de oțet. În acest caz, nu se întunecă;
- într-o salată timp de câteva minute puteți pune o crustă de pâine de secară, frecată cu usturoi. Înainte de a servi, scoarța este scoasă din afară, dar rămășițele subtilă de usturoi;
- untul vegetal trebuie adăugat la salată numai după ce salata este sărată, se adaugă oțet și piper - sarea din ulei nu se dizolvă;
- înainte de a adăuga sfeclă tăiată fiartă la vinaigret, trebuie să o ungeți cu ulei vegetal - atunci nu va mai cultiva alte legume, iar salata va arăta mai frumoasă;