Parboildul este un fel de orez, aburit, adică orez obișnuit cu granulație lungă. Această metodă vă permite să economisiți mai mult orez în orez, iar datorită acestui tratament, orezul devine friabil, ceea ce este necesar, de exemplu, pentru gătitul de pilaf. Anterior, am cumpărat de multe ori acest tip de orez, și apoi am uitat cumva. Mai degrabă, a încetat să mai gătească pilaf, iar nevoia de a se desprinde de la sine.
Dar, recent, am rămas cu soacra mea și ne-a hrănit un pilaf foarte delicios, și anume din orez parboil. Sotul mi-a placut cu adevarat farfuria mamei sale si el sa plâns neasteptat ca nu a mâncat mult timp asa de delicios. Desigur, am vrut, de asemenea, să recuperez timpul pierdut, cum spun ei, și a trebuit să merg la achiziționarea de orez parboil.
La fel ca majoritatea alimentelor cumpărate în ultimii ani, iar acest tip de orez cumpărat într-un Brebenoc supermarket. Un pachet de orez Parboyld cântărind în 800g a fost în valoare de 9 UAH. În ceea ce mă privește, un pic mai scump. De exemplu, un kilogram de rotund granular convențional în același supermarket 6 UAH. Cel mai probabil, din cauza prețului și să cumpere mai mult orez des cu bob rotund, ca să fiu sincer, nu-mi place să gătesc orez și terci de orez avem foarte puțini oameni mănâncă, astfel încât orezul avem un oaspete rar pe masă.
Dar pilaf pentru soțul ei încă gătit. Apropo, sa dovedit excelent, orez Parboild de la TM Barvinok nu a dezamăgit. Sa dovedit friabil, așa cum era de așteptat. Crupa însăși este brută într-o culoare transparentă, cu o nuanță gălbuie, dar atunci când se gătește devine albă. Se scurge puțin mai mult decât granulația obișnuită.
În general, o orez bun, fărâmit, dar rareori îl folosim.
Dacă ți-a plăcut recenzia - te rog împărtășești legătura cu prietenii tăi!