Cartea mea de bucate

Mandarina tinctura Tinctura de mandarină

Cartea mea de bucate


  • Doar aproximativ 20 de minute sunt necesare pentru a face o tinctură de mandarină conform rețetei. Setul de ingrediente este minim, nimic nu este limpede. Este adevărat că 6 săptămâni este necesar pentru perfuzie. Atunci este tinctură!
  • Încearcă-o și vei reveni din nou și din nou la această tinctură de prescripție. Este delicios!
  • tangerine - 10 buc.
  • zahăr brun - 150-200 g
  • vodka - 700 ml
  • scorțișoară - 1 băț

    Cartea mea de bucate


  • Astfel de mandarine vor fi necesare pentru această rețetă.

    Cartea mea de bucate


  • Spălați mandarinele cu atenție.
  • Peel doar 7 mandarine. 3 tangerine se lasa necuratate.

    Cartea mea de bucate


  • Tăiați cele 10 inele mandarine (inclusiv cele necurățate direct cu coaja).

    Cartea mea de bucate


  • Acum aveți nevoie de un borcan cu un gât larg.
  • Într-un borcan puneți scorțișoară, mandarine.
  • Se toarnă mandarinele cu zahăr.

    PS: Dacă nu doriți să obțineți tinctura prea dulce, nu adăugați tot zahărul, ci, de exemplu, numai 150 g.

  • Se toarnă conținutul borcanului cu vodcă.
  • Închideți capacul și puneți-l într-un loc închis timp de 6 săptămâni!
  • Uneori este de dorit să amestecați sau să agitați borcanul.
  • Refaceți tinctura subțire prin mai multe straturi de tifon și se toarnă în sticle.

    Cartea mea de bucate

    Bonus la reteta de tinctura - "Mandarin Liqueur":

    Cartea mea de bucate


  • Lichiorul de mandarine conform acestei rețete este pur și simplu extraordinar și divin și provoacă încântare!
  • Ar trebui să-i placi cu plăcere prietenilor și familiei. Toți veți surprinde plăcut. Pentru un lichior veți avea nevoie de:
  • mandarine - 1 kg
  • zahăr granulat - 250 g
  • vodca de calitate - 0,5 l
  • apa îmbuteliată - 0,5 l
  • vanilie - 2 bastoane
  • lamaie - 1/2 buc.

    Cartea mea de bucate

    Procedura de preparare a lichiorului:
  • Tangerinele sunt foarte bune sa se spele, se taie in felii, se pune in sticlarie.
  • De asemenea, puneți bețișoarele de vanilie, făcându-le să se prăjească.
  • Se toarnă vodca și se lasă să bea o zi într-un recipient bine închis (sau chiar mai bine înfășurați borcanul cu film de alimente).
  • Important! Nu folosiți ustensile metalice.
  • Din apă, zahăr și suc de lămâie timp de 10 minute pentru a găti siropul și pentru a se răci complet.
  • Vodca cu tangerine tulpina printr-o sită fină sau mai multe straturi de tifon, stoarcerea cu atenție mandarine.
  • Vodka se amestecă cu sirop și se scurge din nou. Lichiorul ar trebui să iasă fără pulpă.
  • Se toarnă în sticle sau se toarnă într-un decantor cu un capac bine înțepat.
  • Lăsați-o să bea timp de 2 săptămâni, în mod ideal o lună.

    Cele mai interesante știri.