1 ceașcă de făină de canabis
1 1/2 cesti de fulgi de ovăz
3/4 cana semințe brute de canabis
1/4 cana de zahăr de cocos
1/4 cana ulei de semințe de canabis
1/4 ceașcă de ulei de cocos
1/4 cană de pastă de dată * sau sirop de arțar (nu crud)
* pentru pasta de data, se amesteca 5-8 mari si 1/2 cana de apa. Se amestecă bine într-un amestecător până când se formează o pastă omogenă.
Se amestecă făina, semințele de canabis și zahărul de nucă de cocos. Se topește uleiul de nucă de cocos pe o baie de aburi sau într-un deshidratator, se amestecă cu uleiul de semințe de cânepă și siropul de arțar. Se amestecă ingredientele umede și uscate împreună. Blind cookie-uri mici și puneți-le pe foile de deshidratare. Uscați 6-8 ore sau peste noapte. A se depozita într-un recipient închis timp de o săptămână. În frigider vor dura mai mult.
Papagalul meu Lola a plăcut foarte mult aceste cookie-uri 🙂
note:
Dacă nu aveți un deshidratator, puteți face aceste cookie-uri în cuptor, la cea mai scăzută temperatură și cu ușa deschisă.
Este foarte ușor să faci făină de ovăz. Este mai bine să folosiți o singură ovăz curată, îmi place să o cresc mai întâi și apoi să o usuc, dar nu este necesară. Dacă nu puteți găsi o ovaz întreg, puteți folosi fulgi de ovăz. Pentru a face faina, puneti ovazul intr-un blender sau intr-un procesor de bucatarie pana cand se formeaza faina.
