Gripa albă afectează aproape toate legumele în timpul sezonului de vegetație, agentul cauzal al ciupercilor de putregai marsupiale, specializat pe larg.
Ciuperca afectează în primul rând ardeiul roșu, castraveții, roșiile, patrunjelul, telina, salata.
Condiții deosebit de favorabile pentru dezvoltarea putregaiului alb sunt create în sere și focare cu încălzire și ventilație reduse.
Sursa de infectare a degradării albe este solul în care trăiește miceliul și în care își păstrează bine sclerotia. Gripa albă afectează toate părțile plantelor: tulpină, frunze de frunze, fructe, frunze și antene pe castraveți.
Simptomele de pacienti cu plante legumicole apar ca înmuierea țesuturilor afectate stem secțiuni, frunze și fructe. Zona afectată devine moale și alunecos, acoperit cu un miceliu alb dens, arata ca manei castraveți Flagelul, care au format scleroți negru.
Tulpina se usuca treptat, iar sclerotia ciupercilor se desparte de sol, unde se pastreaza. Apoi germinează în miceliu.
Sclerotia, care intră și penetrează țesutul plantelor, se dezvoltă într-o ciupercă parazită și eliberează substanțe toxice toxinelor care ucid celulele plantei.
Când partea rădăcină a tulpinii de castraveți, roșii sau ardei este afectată, ciuperca provoacă răsucirea și moartea întregii plante.
Favorabil pentru dezvoltarea putregaiului alb este umiditatea ridicată și temperatura scăzută. Boala este transmisă de la o plantă la alta la contact, este transferată de mâini în timpul tratamentului plantelor și boala este răspândită prin furnici.
În sere și sere distribuitor ciuperci putregaiului alb pătrunde în sol, cu materialul vegetal este expus patrunjelul bolii mai ales în timpul iernii forțându, devine adesea o sursă de contaminare a solului.
Cum de a face cu boala de castraveți, ardei, roșii cu putregai albe? Măsurile obligatorii pentru a preveni intrarea în seră a sursei de ciuperci sclerotia de putregai albe este sterilizarea solului înainte de plantarea cu abur. Îndepărtarea regulată a frunzelor îngălbenite nu numai de la plante, ci și de pe teritoriul serii. Dacă pe tulpini se găsesc semne de degradare albă, aceste locuri trebuie tratate cu pastă TMTD sau tratate cu o soluție de sulfat de cupru.
Ca măsură preventivă castraveții și roșiile pot fi pulverizate cu un amestec de 50% c. P. cu creta la rata de 1: 2.
Plantele puternic afectate trebuie îndepărtate, plasându-le cu grijă imediat în ambalaj, astfel încât acestea să nu cadă din sclerotia și să nu lovească solul. Dacă leziunea nu este semnificativă, puteți tăia numai o parte a plantei cu o captură de 2-3 cm a părții sănătoase a plantei. Se taie felii cu o soluție 0,5% de sulfat de cupru.
Metoda de combatere a putregaiului alb este aderarea la agrotehnică, menținând temperatura și umiditatea necesare pentru buna dezvoltare și creștere a plantelor legumicole.