Vinul alb de orice fel este perfect combinat cu mâncăruri de pește și fructe de mare (caviar, stridii, homari, creveți și altele), precum și carnea albă obținută de la păsări de curte. Băuturile alcoolice considerate pot fi servite la carne de vită sau carne de porc răcită, cârnați cu conținut scăzut de grăsimi, precum și brânzeturi și caserole grele cu o cantitate mică de condimente.
Vinul semisuctiv alb este recomandat pentru a fi servit la diferite feluri de mâncare pe bază de legume, dar băuturi dulci, potrivite perfect pentru deserturi, de exemplu ciocolată, diverse dulciuri, prăjituri și fructe. În plus, vinurile dulci albe sunt perfect combinate cu diferite tipuri de brânzeturi care nu conțin condimente picante. Băuturile alcoolice puternice, cum ar fi Portwine și Madeira, sunt potrivite pentru depozitarea cu citrice și alte fructe tropicale. De asemenea, gustări excelente pentru vinul alb sunt fructele de mare și mâncărurile pe bază de carne de pasăre.
Trebuie remarcat faptul că vinurile albe de orice tip sunt combinate slab cu diferite produse afumate, muraturi, varză, nuci, precum și cu feluri de mâncare care includ oțet. Nu se recomandă să consumați alcool și fum, deoarece fumul de țigară străpunge gustul și aroma vinului. Unii experți cred că vinurile albe sunt mult mai utile decât cele roșii, dacă sunt naturale și nu conțin zahăr în compoziția lor.
Dacă vorbim de șampanie albă, trebuie să înțelegem că acestea sunt împărțite în mai multe tipuri principale: uscate, dulci și semisucoase. Astfel de băuturi alcoolice, anume, uscate, sunt consumate înainte de mese pentru a îmbunătăți apetitul, sunt perfect combinate cu orice fel de mâncare. Restul acestui vin alb se recomandă să fie servit la deserturi, în special la ciocolată.
- Ce vin este mai util - roșu sau alb
- Vin bun alb
- Cele mai bune vinuri albe italiene
- Cu ceea ce beau vin alb
