Motivele pentru care verdele devin similare cu lămâile sunt după cum urmează:
Calitatea nesatisfăcătoare și scăzută a udării. Pentru dovleac, o vară caldă și ploioasă este limita tuturor viselor. Prin urmare, din prima zi după plantarea răsadurilor, încercați să creați din nou condițiile ideale pentru aceasta. Ce facem cand patul este mare si sistemul de drenaj lipseste? Desigur, folosim furtunul. Acest lucru este justificat, dar nu cu privire la castraveți - se tem de cum nu le place apa rece! Pentru a evita recoltarea stresului, folosiți numai apă pentru irigare.
Nu mai puțin important este procesul de umezire a solului. Apa trebuie să pătrundă cât mai adânc posibil, astfel încât sistemul radicular al răsadului să nu se dezvolte superficial, ci adânc. Ar trebui să se ia de regulă pentru a apărea în mod regulat locul. O irigație ratată reduce direct calitatea fructelor viitoare, și de multe ori, de aceea, castraveții din seră devin galbeni.
Conditii meteo nefavorabile. Când iarnă a decis să facă o surpriză și vă rog înghețurile târzii, primele care își "apreciază" generozitatea vor fi cornișoarele. Dacă în acest moment ele formează deja ovare, atunci în cel mai rău caz recolta va fi afectată de bacterioză. Pentru a preveni putregaiul și îngălbenirea, răsadurile trebuie tratate cu 0,4% oxiclorură de cupru sau 1% lichid Bordeaux.
Scaritatea solului. Dacă rotația culturilor este aplicată în câmp deschis, ceea ce vă permite să surprindeți legumele tot timpul cu o compoziție chimică diferită, atunci în seră trebuie să actualizați pământul din când în când. Plantele sensibile la lipsa de azot - castravetii devin galbeni, frunzele se usuca. Prin urmare, înainte și după plantarea materialului săditor, solul este îmbogățit cu gunoiul de grajd care a fost repartizat și în timpul creșterii active - cu îngrășăminte minerale complexe.
Polenizare nereușită. În sere sunt cultivate, în principal, soiuri parthenocarpice - soiuri care nu necesită polenizare. Dar atunci când procesul de fertilizare nu are loc pe deplin, rolul albinelor trebuie preluat. Tăiați corola de la florile masculine (de obicei sunt mai puține) și apoi scuturați ușor polenul de pe stigmatul florii de sex feminin. Polenizarea manuală va face posibilă formarea ovarelor puternice și bine dezvoltate.
Supraîncărcarea cu ovarele. Floarea ca sakura este sarcina copacilor de gradina, iar legumele nu sunt neaparat frumoase. Pentru dezvoltarea normală, nu lăsați mai mult de 30 de ovare într-un singur tufiș.
Înfrângerea bolilor sau a dăunătorilor de pământ. Cel mai adesea dovleacul este afectat de viruși și ciuperci, condus de mucegaiul praf, care poate fi identificat de pete luminoase asemănătoare unui raid alb. În timp, aceste pete cresc, frunza începe să devină galbenă și uscată. Planurile lor pentru cornișe se găsesc și în insecte, metodele de combatere care sunt descrise mai jos.
Astfel, îngălbenirea verde poate fi prevenită prin următoarele măsuri:
- udarea cu apă caldă și stagnantă;
- fertilizare cu îngrășăminte;
- turnarea pământului;
- lăstari în exces;
- prevenirea bolilor.
Protecția fructelor și a frunzelor de dăunători de pământ
Pentru a preveni infectarea cu ciuperci, este posibil numai cu preparate chimice (Topsin, Karatan, Bayleton) sau o schimbare de soi. Un mare pericol pentru vegetația vegetală este ustura de fusarium, care acționează asupra înfrângerii. Această ciupercă insidioasă pătrunde în capilarele plantei, blocând accesul nutrienților la vârfuri și fructe. Singura soluție în această situație este înlocuirea completă a solului.
În plus față de ciuperci, castraveții pot fi amenințați:
- rădăcină de rot. Ca urmare a schimbărilor semnificative de temperatură sau a udării cu apă rece, partea inferioară a frunzelor începe să devină galbenă. Vegetația foarte slab infectată slăbită, rădăcinile ei devin colorate maroniu și putrezesc. Îndepărtați cu grijă frunzele îngălbenite și, când se usucă - puneți tulpinile pe pământ și turnați-le pe partea de sus a solului fertil. După un timp, vor crește rădăcini noi.
- muguri de mugure. Se întâmplă în sere cu ventilație slabă și umiditate ridicată, în special în cazul în care tufișurile sunt plantate gros. Fructele afectate de această boală se contractă și se estompează, iar frunzele sunt acoperite cu pete de culoare verde închis. Suspenda efectul său poate fi oxid de clor sau Bordeaux amestec, și o săptămână mai târziu, să consolideze efectul de droguri "Avixil", "Bravo".
De la insecte la dovleac au următoarele specii:
- pepene galben. Se așează pe partea greșită a frunzelor și sucuri de sucuri din puieți tineri. Pe culturile de legume migrează din buruieni, astfel că vegetația buruienilor este cea mai eficientă metodă de combatere a afidelor.
- miez de păianjen. Un parazit mic, tenace care se ascunde în frunzele de anul trecut în timpul iernii, iar în primăvară începe să se multiplice în mod activ. La locul crimei se lasă un păianjen mic - un semn clar de infecție. Lupta cu un oaspete neinvitat poate fi doar produse chimice ("Arrivo", "Belofos").
De ce castraveții sunt amari
Apărând în pădurile tropicale umede, verdeațele delicate au fost stricate de ploaie, adăpostite de soarele aprins de coroana copacilor înalți. Prin urmare, vremea uscată și caldă, precum și frigul, provoacă stres în plante și încep să producă un gust amar al substanței - kukurbitatsin. Cea mai mare parte este concentrată în coji, aproape de tulpină. Acumularea unui agent de protecție este cauzată de condiții nefavorabile care încetinesc creșterea și maturarea răsadurilor.
În zadar neglijăm castraveții de castan, în China acestea au fost folosite de mult timp ca medicament. Cucurbitazin promovează o funcționare mai bună a tractului digestiv și, de asemenea, suprimă creșterea celulelor canceroase. Dar dacă amărăciunea în castraveții încă nu vă place, există mai multe modalități de a scăpa de ea:
- Creați un mod adecvat pentru lumină și temperatură. Creșteți legumele în zone bine luminate și apă numai cu apă caldă sub rădăcină. Dacă plantele sunt bine hidratate și saturate cu aer, atunci amărăciunea nu va avea timp să se acumuleze. Pentru a crea umbra, se recomandă construirea unei spițe pe un pat. În vremea caldă, ar trebui incluse irigarea zilnică și slăbirea solului.
- Utilizați hibrizi fără amărăciune genetică. De exemplu, Herman, Murashka, Santana, Evita, Petruha, Ginga și alții. Acestea conțin o genă care suprimă producția de cucurbitacine, astfel încât acestea nu sunt niciodată amare.
Dar dacă au apărut deja castraveți amari, ce să facă cu ei? În acest caz, amărăciunea poate fi înmuiată mecanic.
Acordarea tratamentului termic la legume, prăbușirea kukurbitazinelor și cornichoanele amare se vor transforma într-o gustare excelentă. Acestea pot fi sărate, marinate și conserve, și pentru a înmuia gustul - doar înmuiate în apă pentru câteva ore. Puteți, de asemenea, să tăiați coaja, deși cu ea, veți arunca multe substanțe utile.
Pentru a crește un elastic de castravete, verde și nu amar nu este o sarcină ușoară, dar dacă știți cum să o faceți în mod corect, multe probleme sunt rezolvate de către sine. Va trebui doar să vizitați site-ul și să colectați o recoltă sănătoasă.
