Înainte de a începe să creați ornamente din legume, aveți nevoie pentru a alege materiile prime potrivite ca eforturile tale se vor transforma in flori frumoase, frunze delicate, vaze neobișnuite cu modele complicate.
Cum de a alege legumele potrivite pentru sculptură?
Vizitați piețele sau supermarketurile mari, unde există întotdeauna o varietate de legume în cantități mari. Va trebui doar să ridicați copiile necesare. Se recomandă să cumpărați legume sezoniere, în special pentru începători - în acest caz există mult mai multe șanse ca sculptura acasă să aibă succes. În forma lor proaspătă vor facilita sculptura în formă, iar ideea întrupată va dura mai mult. Acordați prioritate acelora cărora pielea este densă, netedă, fără defecte sub formă de pete.
Astfel de legume cum ar fi vinete, morcovi, napi, ridichi, atingere ar trebui să fie cele mai proaspete, legume dense si tverdymi.Pokupayte nu au început încă să se estompeze tulpină și verde, apoi chiar lipsa unor instrumente speciale pentru sculptură nu va deveni un obstacol pentru crearea de bijuterii frumoase realizate din legume.
Morcovi, napi, ardei rosii calzi, dovlecei cu procesare adecvata pot fi depozitate destul de mult timp. Îndepărtați-le timp de 15 minute în apă, apoi puneți-le în compartimentul inferior al frigiderului într-un vas acoperit cu folie de alimente.
Pregătirea legumelor pentru sculptură
Înainte de sculptură, în timpul sculptării și după ce unele legume ar trebui procesate.
Pentru a evita lacrimile peste ceapă, se recomandă să se înmoaie în apă rece.
Sfecla va păstra o culoare strălucitoare dacă este pre-spălată în apă sărată. Tăiați din bijuteriile sale, irigați-l periodic de la spray. Sfeclurile umede nu se întunecă.
Cartofii au nevoie de spălare înainte și după filetare.
Tomate va arata proaspăt și apetisant, dacă acestea sunt de a ține în apă acidulată cu lămâie sau lime.
După sculptură, înmuiați legumele, cu excepția dovleacului, în apă rece timp de un sfert de oră.
Cum să păstrați ornamentele din legume
Ornamentele sunt de obicei pregătite în avans. Păstrați ornamentele sculptate în frigider, oferind fiecărei legume o capacitate individuală. Protecție împotriva luminii și aerului - un angajament de siguranță și prospețime pentru sculptură în legume.
Lăsați-vă cunoștințele, răbdarea și priceperea să creeze capodopere!