Vârsta pepeni, ca o cultură agricolă, este de aproximativ 4 mii de ani. Patria ei este Asia Centrală și Centrală. În Rusia pentru prima dată a venit în secolul al XVI-lea. Aceasta este o plantă de pepene galbenă anuală a familiei de dovleci, care are lăstari lungi înfiorătoare de ramificație, și există și specii de bush. Iubeste caldura, creste bine cu caldura si seceta. Semințele germinează la 15 ° C și mai sus, la 13 ° C se oprește dezvoltarea și creșterea plantelor, iar sub 10 ° C mor. Cultivate în zone deschise sau în sere. Perioada de îmbătrânire este în medie de 2-4 luni, uneori până la 6 luni.
Un tufiș dă un randament de 2-10 pepeni de la 1,5 la 10 kg, în funcție de locul de cultivare și varietate. Fructe sunt fructe de pădure alungite sau globulare, de diferite nuanțe de galben, verzui, uneori maro sau alb.
Caracteristicile și clasificarea soiurilor
Dimensiunile fructelor cele mai diverse - media de la 0,5 până la 4-6 kg. Cu toate acestea, există pitic de pepene galben (de exemplu, cultivar dungat vietnamez sau castravecior mexican. - pentru fructele cu o greutate de aproximativ 200 g), și soiuri care dau rod mărime enormă - de până la 20-30 kg și mai sus. În America, a crescut cel mai mare pepene - cu o greutate mai mare de 100 kg, în următorii ani, această înregistrare a fost repetat de mai multe ori în diferite țări.
În prezent, numărul de soiuri de pepene galben este mai mare de 3 mii.
Ele sunt adesea clasificate pe principii geografice. Rata de maturare de clasificare Convenabil - această rată este deosebit de important pentru Rusia, deoarece cea mai mare parte a țării are un climat rece sau rece, prost potrivite pentru cultivarea culturii de sud. Cu toate acestea, pepenele galben este cultivat peste tot, inclusiv în astfel de zone din Rusia, ca Urali, Siberia, Yakutia, Orientul Îndepărtat, Moscova și regiunile Leningrad.
Pentru regiunile nordice, sunt alese în principal soiurile de pepene galben timpurie cu o perioadă de vegetație de 55-80 de zile. Există soiuri ultra-maturate care se maturează în 50 de zile. Viteza îmbătrânirii este împărțită în soiuri de pepene galben timpuriu, de maturare și târziu. În funcție de caracteristicile geografice - soiurile din Asia Centrală, Europa și Asia. Speciile exotice ale acestei culturi ies în evidență.
Soiurile de pepene galben din Asia Centrală
Pentru soiurile din Asia Centrală includ soiuri locale, lungi cultivate în regiune, inclusiv - uzbecă (de exemplu, Torpedo), turkmenă și tadjică. Acestea sunt cele mai mari plante cu frunze întregi mari. Soiurile de sud sunt delicioase, dar se maturizează numai în mediul climatic. Soiurile din Asia Centrală se disting prin rata de maturare, descrierea poate fi prezentată după cum urmează:
- Maturarea (Tall - Handalyak portocaliu, galben Handalyak, Handalyak Kokcha, Kolagurk, Zami, Kok-Cola Posh) - fructe postemergență se coc în 60 de zile. Sunt predispuse să învingă prin boală. Fructele din cauza conținutului scăzut de substanțe pectină nu sunt potrivite pentru depozitarea sau transportul pe termen lung. Masa fructelor este de până la 2 kg, sferice sau oblate. Coaja este subțire și moale, segmentată cu un model, galben sau verde în culoare. Carnea groasă este suculentă, slabă, dulce și albă, cu un mic cuib de sămânță.
- Bukharka (sortisoare - Chogare (Bukharka), Assate, Tashlaki, Boswaldy) - soiuri de medie-timpuriu. Depus și transportat prost. Fructele ovale mari, ușor segmentate. Pe crusta galbenă este un model radial ușor subliniat.
- Vara (Tall - Barga, vaharman, Amery, Ak-Cahoon, Kokcha, Shakar-Palak, Arbakesha, Ich-Kyzyl Kyzyl-Uruk) - clasa de mijloc, cel mai mult zahăr. Fructele sunt medii. Scoarța este ușor divizată sau netedă, galbenă, verzui sau cremă. Gustul pulpei - cu note de pere, vanilie, ananas, suculent, foarte dulce, crocant. Culoarea pulpei este albă sau portocalie deschisă. Fructele sunt depozitate până la 3 luni, transportul fiind bine tolerat.
- Toamna-iarnă - timpul de maturare a fructelor - 130-140 de zile. Soiurile rezistente la căldură cresc la o temperatură a aerului de până la 43 ° C și sol - până la 60 ° C. Sunt bogate în pectine, recoltarea se face atunci când se obține o maturitate tehnică. Fructele se maturizează în timpul depozitării (condiții de depozitare - umiditate 80-90%, temperatură - 0-30C). Fructele sunt mari, alungite, cu o crustă densă, netedă sau zbârcită. Culoare - maroniu, verde închis. Carnea este albă, dulce și groasă.
Soiurile populare din Asia Centrală cresc bine și dau roade numai în regiunile lor. În regiunile reci, perioada lor vegetativă este extinsă, astfel încât pepeni nu au timp să se coacă, chiar când sunt crescuți cu puieți.
Soiurile de pepene galben maloasian
Plantele sunt grațioase, cu frunze mici în formă de rinichi. Există două grupe de soiuri:
- Varză de vară (sortisoare - Medovaya Rosa, Cabassa Zhukovskogo, Cabassa Spotted) - soiuri de maturare medie. Fructele sunt sferice cu un proces de papilate. Coaja este moale, galben-verde, netedă sau încrețită, fără o plasă. Carnea este dulce, se topeste.
- Kabassa de iarnă (Tall - Valencia, Canare, Hassan Bey, Temporano Rohet, Honey Dew, Golden Beauty) - cu întârziere-maturare soiuri, destinate să se coc în depozit. Fructele sunt mari sau medii, de diferite forme. Crusta este încrețită, lumină sau verde închis. Pulpa de fructe maturate este suculentă și dulce. Este depozitat la o umiditate de 80-90% și o temperatură de până la 30 ° C.
Soiurile de sud nu sunt potrivite pentru plantarea în regiunile nordice. Plantele fie vor pieri, fie cultura nu va fi capabilă să se maturizeze.
Note europene de pepene galben
Soiurile europene sunt hibrizi timpurii și ultra-îndoiți, obținute în cea mai mare parte prin utilizarea soiului Cantaloupe. Aceste soiuri de pepene sunt potrivite pentru zona mijlocie a Rusiei și chiar pentru regiunile sale nordice. Printre acestea se numără:
- ultra-maturare - perioada de îmbătrânire este mai mică de 60 de zile;
- maturarea timpurie - maturând în 60-70 de zile, conținutul de zahăr este de 8-15%;
- maturitate medie - perioadă de maturare - 70-100 zile, conținut ridicat de zahăr, fructe mari, bine păstrate;
- iarna - curete mai mult de 100 de zile, conținut de zahăr - până la 16%, fructe mari (până la 30 kg), bine depozitate în camerele răcoroase.
Soiurile variate dau fructe de diferite forme - sferice sau alungite. Crusta poate fi netedă, nervată sau într-o plasă. Carnea este crocantă, verzui, albă sau galbenă. Într-un climat relativ rece, mărimea fructelor este adesea mică. Pentru regiunile cele mai tari, se produc cele mai bune specii de pepeni, capabili sa cedeze in conditiile unei veri scurte.
Sortați potrivit pentru regiunea Moscova
Care sunt cele mai bune note de pepeni pentru regiunea Moscovei - recenzii indică cum ar fi Colectivul Fermă Fată, Ananas, Early Sweet, Aur Sciti, Iroquois. Particularitățile climatului din regiunea Moscovei permit cultivarea pepenilor suficient de termofili, cu condiția ca metoda de răsaduri să fie folosită și cultivată pe soluri nutritive și încălzite. Creșteți un pepene galben în sere sau pe zone luminoase, însorite.
Alegerea varietăților de pepeni pentru regiunea Moscovei ar trebui să fie adaptată pentru regiune, este permisă cultivarea speciilor care se maturează în diferite perioade, însă cultivarea se face prin metoda răsadurilor.
Pentru seră alegeți soiuri timpurii și timpurii. Perioada ideală de maturare este de 60-80 de zile. Atunci când utilizați propriul material de semințe, merită considerat că semințele de pepene galben pentru regiunea Moscovei, situate doar într-un an, nu vor ceda: au nevoie de o îmbătrânire de cel puțin 3 ani.
Aici sunt enumerate cele mai bune soiuri de pepeni pentru suburbii, cu randamente bune:
- Assol F1 - varietate mijlocie de maturare, boala este stabilă. Rotunjite fructe segmentate cântărind până la un kilogram, cu o pastă parfumată și suculentă. Productivitate - până la 7 kg / m2.
- Fermierul colectiv este un soi de maturare mijlocie. Sucurile galbene bogate în sferă, cântărind până la un kilogram, cu carne dulce și suculentă, sunt bine conservate.
- Aur - varietate medie-timpurie, rezistente la boli. Fructe ovale, cântărind până la 2 kg, cu carne aromatică suculentă.
- Aurul sciților este un soi de maturare timpuriu, nefiind afectat de mucegaiul praf. Fructe de până la 1,5 kg, ovale, galben, dulce.
- Ananasul este un soi de copt mediu. Fructele sunt ovale, aurii-portocalii, cu o plasă, greutate - până la 3 kg. Ei bine depozitate și transportate.
- Early dulce - mediu-timpuriu soi, rezistente la boli. Fructele sunt galbene, rotunde, cu un pulpa suculentă parfumată de până la 3 kg.
- Tamansky - varietate timpurie de maturare, rezistent la mucegaiul praf. Fructele sunt ovale, netede, cu o plasa mica, cu o greutate de pana la 1,3 kg. Ei bine depozitate și transportate.
- Charlotte este o varietate medie timpurie cu fructe ovale de până la 2 kg în greutate. Pulpa este suculentă, dulce, parfumată, bogată în portocaliu.
- Iroquois este un soi mediu-timpuriu care rezistă condițiilor climatice nefavorabile. Fructe segmentate cu ochiuri groase, cântărind până la 2 kg, cu pastă portocalie.
Clase potrivite pentru zonele reci
Siberia nu este cea mai favorabilă regiune pentru cultura sudică și nu există atât de multe soiuri de maturare. Ei aleg clasele de pepeni pentru Siberia doar maturitatea precoce, regionalizate pentru regiune, importate nu maturează în mod corespunzător și sunt predispuse la boli. Singurul grad care este considerat potrivit este Alaska.
Rapid de maturare - cele mai bune note de pepene galben pentru Siberia, pentru că vara este scurt:
Rusă soiuri de maturitate precoce pentru Siberia pe teren deschis, cum ar fi Hybrid și Early 133. Fruct bine, fructe sunt bine transportate. Gustul nu este prea dulce.
Soiurile de pepene galben pentru Urali sunt, de asemenea, selectate, luând în considerare climatul rece, soiurile timpurii și mijlocii timpurii. Acestea sunt:
- Visul lui Sybarita este ultra-timpuriu, se înroșește în 50-55 de zile. Fructe până la primul îngheț, fructe - 350-450 grame;
- cenusareasa;
- Agricultorul colectiv;
- Iroquois;
- ananas;
- Taman;
- Aur de sciți F1.
Acestea sunt cele mai bune soiuri de pepene galben pentru Ural, optim pentru plantarea în climatul său.