preparare
1 Se fierbe broccoli în apă sărată, până la starea ușoară a aldentei. Pentru a face acest lucru: aduceți apa la fierbere, puneți inflorescențele în apă clocotită și gătiți-le timp de 4-6 minute, în funcție de mărimea inflorescențelor.
2 Dupã ce se gãsi broccoli, plãtiþi varza într-o sârmã ºi acoperiti-o cu apã rece pentru a opri procesul de gatit.
3 Pâine de gătit. Într-un castron, rupeți ouăle, amestecați bine, adăugați sare.
4 Fiecare inflorescență, întâlnită mai întâi în ouă bătute.
5 Într-un alt castron, adăugați biscuiți, adăugați condimente.
6 Atunci, bine, pe toate laturile, pâine în pesmet. Tigaie încălzită.
7 inflorescențe Fry în ulei vegetal, până la crusta roșie pe toate laturile. Încercați să nu supraîncărcați tigaia cu cantitatea de broccoli.
8 Schimbați sau adăugați ulei dacă este necesar. Inflorescențele gata de preferință se pun pe un șervețel. pentru a scăpa de excesul de grăsimi.
Servim varza cu sos pentru gustul tau.
Bon apetit!