Salata cu carne de porc fiartă este o soluție excelentă atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină sau cină obișnuită la domiciliu. Este nu numai foarte satisfăcătoare, ci și delicioasă, ceea ce îl face pur și simplu o parte indispensabilă a meniului.
Prepararea meselor
Selectarea cărnii
- Cumpărați carnea de pe piață, deoarece este pusă fără ambalaj, puteți oricând să o atingeți și să o mirosi pentru mirosuri;
- Carnea de porc ar trebui să fie roz;
- Carcasa nu trebuie să aibă mucus sau pete;
- Grăsimea pe un astfel de produs este întotdeauna alb, fără un miros neplăcut rancid;
- Piesa de calitate a porcului ar trebui să fie elastică, loviturile de pe acesta sunt imediat restaurate.
Ingrediente pentru salata
Rețineți că salata sa dovedit a fi delicioasă, luăm ingredientele în proporții egale!
Procesul de a face o gustare consistentă
Toate ingredientele vor trebui tăiate (cu excepția mazărelor) cu paie sau cuburi, în funcție de preferințele personale. Morcovi și sfeclă, dacă doriți, puteți gratar pe o răzătoare mare.
Tip de fel de mâncare pregătită
Dacă carnea de porc nu este, atunci o puteți înlocui cu șuncă sau cârnați grași.
În acest caz, gustarea va deveni foarte asemănătoare cu rețeta pentru salata "Olivier" cu cârnați.
Salată de carne cu muștar
- 0,5 kg de carne de porc;
- 5 tuberculi de cartof mediu;
- 4 oua de pui;
- 3 castravete medie sărate.
- Pentru realimentare:
- 0,5 l de smantana (grasimi mai bune);
- 50 gr. muștar;
- Ardei grași - în funcție de gustul dumneavoastră.
Cu brânză și măsline
Gândiți-vă la ce salate simple și delicioase de Anul Nou să gătiți? Atunci fă asta, nu vei pierde!
Această salată este întins straturi:
Și această gustare cu un porc fiert trebuie să fie decorată sub forma unei inimi și pusă pe masă pentru Ziua Îndrăgostiților. Aleasa ta nu va rămâne indiferentă la un astfel de gest!