Umplerea pentru plăcinte și brânzeturi poate fi oricare, în funcție de preferințele dvs.
Piesele din aluatul proaspăt al azimelor
Aluat. Într-o formă sau pe o placă de plăcintă, săturați făina și puneți-o cu o movilă. Faceți o canelură în făină și puneți smântână, unt, zahăr, sare, ouă cu ciocan și amestecați rapid aluatul.
Rola de aluat minge, pune-l pe placa, acoperit cu un prosop și a pus în frigider (nu congelator) timp de 30-40 min.
Rulați aluatul într-un strat cu un strat de 1,5 cm, tăiați cana cu un pahar sau o formă specială.
Bateți oul și ungeți cana de aluat de sus. Puneți umplutura în mijlocul cercurilor, fixați-le în jurul marginilor. Forma de plăcinte poate fi oricare.
Puneți prajiturile pe o tavă de copt cu mici deschideri și ungeți vârful cu un ou bătut. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 10-15 minute.
- 500 g de făină
- 1 pahar de smantana
- 2 ouă1
- 1 lingura. o lingură de zahăr
- 2 linguri. linguri de ulei.
- 0,5 linguriță de sare
Cheesecakes din aluatul proaspăt al azimelor
Pune pe cercuri Cașul sau boabe de mijloc, cercuri ori de margine, apoi se pune pe foaie cheesecakes uscate sau coacere, grăsime ou bătut și a pus într-un cuptor fierbinte timp de 10-15 minute pentru coacere.