Piept cu spanac și brânză - foarte gustos

Seducător de gatit cu spanac și brânză se topește în gură. Dacă doriți să surprindeți pe cei dragi, rude și prieteni cu prăjituri simple, satisfăcătoare și incredibil de gustoase - nu puteți găsi o rețetă mai bună decât o plăcintă de spanac. Brânză "Panier" dă piquancy la plăcintă. Acest fel de mâncare va decora orice masă - și noi emoții de gust vă sunt oferite.

Vă propun să faceți plăcinta de spanac împreună cu "Îmi place să gătesc" - și veți vedea pentru tine că este delicios și simplu elementar divin.

ingrediente:

  • brânză "Panir" - 200-300 grame;
  • smântână - 300-400 grame;
  • sare;
  • o lingurita de turmeric;
  • piper negru;
  • spanac - 2-3 grinzi (mari).
  • sare;
  • făină - 300-500 grame;
  • unt - 150 grame;
  • smântână - 100 de grame.
Piept cu spanac și brânză - foarte gustos

Piept cu spanac și brânză. Rețetă pas cu pas

  1. În primul rând, trebuie să turnăm într-un castron, să adăugăm sare (iau puțin mai mult de o jumătate de linguriță) și se amestecă bine.
  2. Se adaugă untul umed în făină și se macină aluatul cu mâinile (pentru că această plăcintă este adecvată ca drojdie, fulgi și aluvi).
  3. În aluatul fript adăugați 100 de grame de smântână și amestecați cu o lingură.
  4. Se amestecă aluatul pentru plăcintă până devine forma castronului (în timp ce aluatul este lichid, frământăm cu o lingură și apoi trecem treptat la frământare cu mâinile).
  5. Finalizați aluatul în folie de alimente și puneți-l în frigider timp de 20 de minute (în locul filmului alimentar puteți folosi un castron adânc: puneți aluatul în el și acoperiți-l cu un prosop de bucătărie).
  6. Pentru a prepara umplutura trebuie să fie spălate spanac, taie-l aproximativ 2 centimetri grosime și se evaporă-l pe o tigaie uscată (dacă utilizați spanac congelat, atunci acesta trebuie să se evapore un pic mai mult).
  7. Separat, într-un castron freca „paneer“ pe o răzătoare grosier (brânză „paneer“ - un produs vegetarian, merge bine cu legume, fructe de mare și pește, carne, fructe de pădure, fructe, ierburi).
  8. 300 de grame de smantana se toarnă în brânză rasă, se adaugă sare, se adaugă piper negru și o linguriță de turmeric. Se amestecă bine.
  9. Ia aluatul din frigider și se taie în două părți (o parte din aluatul trebuie să fie puțin mai mare decât celălalt).
  10. Cea mai mare parte a aluatului uniform în formă de puncții cu o furculita, pune spanacul pe aluat, sare ea, și apoi - umplutura de brânză (puteți face, de asemenea, straturile, și se amestecă brânza cu umplutura de spanac și a pus pe aluatul).
  11. Rulați a doua parte a aluatului cu un bolț, dar nu prea subțire, și așezați aluatul laminat deasupra, fixând marginile.
  12. Pentru ca plăcintă să devină roșie, trebuie să vă topiți cu smântână sau ulei vegetal.
  13. Cu ajutorul unui cuțit, faceți tăieturi în mijloc - cruci, presărați o altă plăcintă de spanac prime cu semințe de susan.
  14. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade 45 de minute.

Pieptul cu spanacul este un tratament foarte gustos și util. Servește plăcintă la masă într-o formă răcită. Gatiti acest patty pentru micul dejun, masa de prânz si cina.

Bon apetit! Gatiti impreuna cu "imi place sa gatesc,
noi toți suntem delicios! Și încercați cu siguranță 3 feluri delicioase de spanac și gözleme cu spanac și brânză.

Articole similare