Valoarea energetică a produsului Mangosteen:
Proteine: 0,55 g.
Grăsimi: 0,3 g.
Carbohidrați: 15 g.
Mangosteen este o plantă a familiei Clusian. Puteți auzi și un alt nume - mangosteen. fructe rotunde poate ajunge la un diametru de la 3,5 cm până la 7,5 cm. șorici groase maro culoare violet crește în lățime și 1 cm. Sub aceasta este o pastă care este împărțit în 4-8 segmente albe. Semințele sunt destul de strânse la ea (a se vedea fotografia). Fructele au o carne dulce-parfumată, care are o aciditate ușoară. Gustul poate fi comparat cu căpșunile, piersicile și strugurii.
Proprietăți utile
Compoziția fructului de mangosteen include un număr mare de substanțe care sunt utile pentru organism. Datorită acidului ascorbic, fructul este capabil să consolideze și să mențină imunitatea. Deoarece compoziția fructelor include acidul nicotinic, mangosteenul va fi util persoanelor care aleg să renunțe la fumat sau să scape de dependența de alcool. În pielea de fructe conține un număr mare de tanin, care au capacitatea de a vindeca acnee și răni pe piele. În plus, conține xantone, care sunt capabile să mențină echilibrul microbiologic, să consolideze imunitatea și să îmbunătățească funcția creierului. Aceste substanțe sunt antioxidanți puternici, care au un efect pozitiv asupra stării sistemului cardiovascular. Deoarece xantonii acționează asupra corpului la nivel celular, ei ucid virușii intracelulari înainte de a pătrunde în structura ADN-ului.
Utilizați în gătit
Pulpa de fructe de mangosteen este folosită pentru gătit diverse feluri de mâncare. Se pune în salate, atât fructe cât și condimentate. Sucul de fructe este folosit pentru prepararea cocktail-urilor, sosurilor și, de asemenea, se adaugă la diverse deserturi și produse de patiserie. În unele țări, semințele care pot fi fierte sau prăjite sunt de asemenea folosite pentru hrană. Ei, ksatati, folosesc doar feedback pozitiv.
Beneficiile mangosteenului și tratamentul
Vindecătorii tradiționali folosesc o crustă de fructe uscată și zdrobită pentru a trata dizenteria. Un altul poate fi preparat unguent, care va ajuta la eliminarea eczemelor și a altor boli de piele. Buta de coaja va ajuta sa scapi de diaree, cistita, gonoree, precum si de uretrita.
Abuzul de mangosteen și contraindicațiile
Harm mangosteen de fructe poate aduce oameni cu o intoleranță individuală la produs. Nu au existat alte contraindicații privind utilizarea produsului.
Produse conexe de produse alimentare
Mâncare albă de mere
