1 porție de 15 minute
Izolarea înghețului pentru iarnă este potrivită pentru cei care și-au epuizat deja imaginația și nu știu ce altceva se poate face cu o cantitate imensă de prune în timpul verii. Îngheață-le foarte ușor, iar în timpul iernii aveți la îndemână va fi o punga de fructe gustoase și aproape în stare proaspătă, care poate fi un tort și decora, și să mănânce la fel ca asta, și le gatiti pentru copt umplutura.
Nu putem să nu menționăm că prune proaspete conțin o mulțime de elemente utile, în special în culorile roșu și albastru. Astfel, o parte a fructului este format din elemente, cum ar fi potasiu, calciu, fosfor și vitaminele B și R. Toate aceste substanțe rămân în fruct, chiar și după congelare, astfel încât să puteți în mijlocul iernii pentru a furniza corpul cu componente benefice.
ingrediente
Mai întâi trebuie să colectați cantitatea necesară de canale de scurgere, pe care trebuie să le îngheți. Alegeți numai fructele coapte, pe care vă veți bucura să le consumați în timpul iernii.
Apoi, trebuie să vă armonizați cu un dispozitiv special care vă va ajuta să scăpați de gropi. Practic, în cazul în care această bucătărie gadget nu, o poti face sula de obicei, împingând punctul său ascuțit la un capăt al osului, astfel încât ea ar putea sări din celălalt capăt.
Folosind această metodă de a privi semințele de prune, veți observa că fructul însuși rămâne frumos și, cel mai important, întreg. Apropo, această metodă de îndepărtare a gropilor poate fi folosită pentru a curăța orice fruct, mai ales dacă este potrivit să le acoperiți în întregime pentru iarnă sau să gătiți compot.
Deci, prune prăjite într-un recipient profund și se toarnă zahărul, amestecând ușor. Prunele trebuie să pornească sucul, dar în același timp să rămână intacte, deci încercați să nu le presați prea mult.
Se amestecă prunele până când acestea sunt perfuzate și așteptați până când au suficient suc. Între timp, puteți pregăti containere în care veți îngheța fructele pentru iarnă.
Este mai bine să dați prioritate sacilor speciali cu zăvor, în care este foarte convenabil să îngheți fructele și verdele. Pentru a face convenabil să se varsă prune în ele, trageți ambalajul pe o sticlă sau cană de litri.
Înainte de a umple galustele în pachet, lipi o bucată de hârtie pe ea sau scrie data marker de congelare să se concentreze pe ea și să știe până la ce punct, ar trebui să fie utilizate toate chiuvetele până când au început să se înrăutățească. După aceea poți umple punga.
Îndepărtați prunele din frigider și așteptați până la îngheț. După aceea, puteți să le folosiți după cum doriți, timp de trei sau patru luni. Prunele prăjite cu zahăr au un gust excelent și rămân parfumate.
