Delicios gem de zmeura de casă 5 minute - este o modalitate de recoltare, care vă permite să păstrați cele mai multe dintre proprietățile sale medicinale. Spread-ul gem rapid reteta de zmeură, pe care il folosesc in fiecare an, pentru o lungă perioadă de timp. Imaginile pas cu pas arată pregătirea.
Cum să pregătiți gemul de zmeură pentru iarnă
Înainte de a începe de gătit, primul pas este de a colecta sau de a cumpăra zmeură, du-te prin ea de gunoi și îndepărtați bucățile uscate de fructe de pădure.
Nu vom spăla nimic, sau majoritatea boabelor se vor rupe deschis și vor absorbi apa.
Vărsăm boabele în recipient, în care vom continua să facem gem în viitor. Din moment ce zmeura este o boabe destul de dulce, luăm zahăr într-un raport de 1: 1. Am 700 grame de fructe de padure, respectiv zahar, de 700 de grame. Se toarnă fructele cu zahăr și se amestecă ușor.
Putem spune că prima etapă a recoltării gemului de zmeură este finalizată, deoarece oala cu fructe de padure va trebui să rămână singură pentru o vreme. Acest timp este necesar ca boabele să dea suc, iar zahărul este puțin împărțit. La temperatura camerei durează aproximativ 3-6 ore. Puteți lăsa fructele pentru noapte în frigider și continuați să vă pregătiți pentru a doua zi.
Deci, zmeura a stat pentru un timp, a inceput sucul, zaharul aproape dizolvat, asa ca e timpul sa gatiti gemul.
Am pus tava pe sobă și am aprins focul de mijloc. Pentru ca încălzirea să fie uniformă, amestecăm mereu boabele. De îndată ce începe procesul de fierbere, numărăm timpul - exact 5 minute. Jam din zmeura este gata! Îl răspândim pe cutii curate și îl închidem cu capacele.
Acest gem de casă de zmeură de casă de cinci minute poate fi depozitat pe tot parcursul iernii, de preferință într-un loc răcoros - un frigider sau o pivniță. Când vine frigul și ei lasă primele răceală să știe despre ei înșiși, va fi mai mult decât oricând.