Munții Wu sunt considerați unul dintre cele mai frumoase locuri din toată China. În aceste locuri, călugării uneia dintre mănăstirile budiste au început din timpuri imemoriale să cultive tipuri de ceai locale. Acești călugări au fost capabili să crească celebra varietate a ceaiului Oolong Da Hung Pao.
Istoricul originii soiului
Numele acestui ceai chinez poate fi tradus ca "rochie rosie mare". Există mai multe legende despre cum acest ceai a primit un astfel de nume. Una dintre aceste legende povestește despre un leac miraculos, cu ajutorul unui ceai tânăr student, numit Dinh Xin, care a devenit apoi un oficial important. În formă de recunoștință, Din Xin dorea să dea un călugăr care la vindecat, o mare rochie imperială de culoare roșie este un semn de mare onoare și o recompensă care a fost acordată doar personalităților excepționale. Cu toate acestea, călugărul a respins acest dar, iar oficialul a decis să doneze un tufiș de ceai de la care au fost colectate frunzele miraculoase.
Există oa doua legendă. Această legendă are peste 1000 de ani și povestește despre cum un fel de ceai Da Hong Pao a reușit să vindece mama bolnavă a unuia dintre marii împărați ai dinastiei chineze Ming. Împăratul Chinei, ca semn al recunoștinței, a ordonat să se îmbrace 4 arbuști de ceai Da Hong Pao, care i-au salvat mama de la moarte, în halate roșii. Apropo, toate aceste arbuști de ceai sunt păstrate până în prezent, sunt reprezentanți ai unei istorii de o mie de ani a speciei Da Hong Pao. Și mai mult, aceste tufișuri de ceai continuă să producă mai mult de 1000 de ani. Timp de un an, aceste tufișuri vechi aduc un kilogram de ceai Da Haon Pao (o rochie mare roșie). Da Hong Pao cumpăra de la aceste arbuști, eventual, la licitații licitații, care se desfășoară în Hong Kong, precum și Guangzhou, ajunge la un milion de dolari pentru un kilogram! În magazinul nostru online, puteți cumpăra un Da Hong Pao, care este colectat din tufișuri, derivate folosind metoda genetică a legendarilor 4 soiuri de arbuști de ceai Da Hong Pao. Cu toate acestea, din punct de vedere al științei, această varietate de ceai din China, este numit mare roba roșie de o nuanță roșiatică a frunzelor superioare ale bucșei de ceai. Costul ridicat al Da Hong Pao se datorează și faptului că comportamentul de ceai cules este necesar într-o anumită perioadă de timp și într-o perioadă foarte scurtă de timp, frunzele de ceai m-am putut salva aroma subtila, favorit, pe care cunoscătorii de ceai au găsit deja în foarte multe țări din întreaga lume.
Da Hong Pao: proprietăți și caracteristici
Cu toate acestea, nu fi supărat dacă pentru dvs. este o sumă atât de mare, dar încercați o varietate de high-end de ceai chiar într-adevăr doresc. Maeștrii de ceai din China produc ceaiuri mult mai ieftine, care, după gustul lor, sunt practic aceleași ca și cele cu un preț ridicat în cer. În general, acesta este chiar același Da Hong Pao, chiar din aceleași plantații de ceai. Singura diferență este că el a fost crescut de la tufișurile sale. Aceste ceaiuri amestecate sunt destul de puțin inferioare acelui Da Hong Pao scump.
Aceste calități pe care le posedă Da Hung Pao sunt foarte apreciate de iubitorii de ceai de calitate. Da Hong Pao are o aromă incredibil de bogată, cu multe nuanțe. Acesta conține note de parfum de vin de epocă bun, gust diferit de fructe uscate și cruste uscate de pâine. Aceste ceaiuri pot fi păstrate timp de mai mulți ani și le servesc doar bine. Odată cu trecerea timpului, se dezvăluie noi tonuri de aromă și aromă. În Da Haon Pao, puteți distinge note de caramel, fructe, caramelă și vanilie. Puteți chiar să vorbiți despre mai multe, în acest fel de ceai toată lumea poate descoperi propria lor combinație unică de gusturi. Trebuie remarcat faptul că consumul de grad Da Hong Pao va provoca un sentiment special de intoxicare. Acesta poate fi experimentat în cazul în care consumul de ceai pe stomacul gol, și apoi a asculta bunăstarea în cursul următoarelor 10-15 minute. Efectul benefic al lui Da Hong Pao este că acest ceai are un efect pozitiv asupra sistemului circulator și digestiv al persoanei, are un efect excelent tonic, imbunatateste de bine, dar spre deosebire de Puerh are un efect calmant, nu tonic.
Gust, culoare și aromă
Gustul acestui ceai are o tortură plăcută și un gust picant unic. Ca și restul ceaiului oolong, acest ceai poate fi preparat de mai multe ori (cu atât mai bună este calitatea materiei prime, cu atât se poate face mai multă preparare). După câteva băuturi, senzațiile de gust devin mai moi și în ea apar note de culori ușoare.
# 13;