Sucul de sfeclă este un adevărat remediu natural. Pe proprietățile sale vindecătoare, în timp util, a atras atenția asupra lui Hippocrates. De fapt, sucul de sfecla bruta a fost folosit si in medicina chineza antica. Un remediu pentru aproape toate bolile este sucul de sfecla brută de vindecătorii folclorici moderni. Oamenii de știință din medicina oficială împărtășesc pe deplin aceste opinii De exemplu, cercetătorii de la Universitatea din Exeter britanic, care a ajuns la concluzia că sucul de sfeclă face o adevărată revoluție în corpul uman (desigur, în cel mai bun sens al cuvântului).
Practic, această băutură are un efect pozitiv asupra sângelui și a organelor hematopoie în general. Ca urmare, fluidul principal al corpului nostru este reînnoit mai rapid (eritrocitele încep să se formeze mai activ). Dar numai aceasta este puterea sucului de sfeclă, desigur, nu este limitată ...
Compoziție și proprietăți de vindecare
Ingredientele utile din sucul de sfeclă sunt multe. Un număr mare aici conține următoarele vitamine: B1 (necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos și digestiv), B2 (responsabile de creșterea și funcțiile reproductive ale omului), C (ajuta la combaterea diferitelor infecții) și P (îmbunătățește permeabilitatea capilară), PP ( participă la sinteza hormonilor sexuali). În ceea ce privește vitamina A, practic nu există zahăr în sucul de sfeclă.
Efectul terapeutic al sucului de sfeclă asupra sistemului circulator se datorează proprietăților sale purificante, precum și prezența acidului folic. Și, bineînțeles, fierul, care afectează în mod direct nivelul hemoglobinei și îmbunătățesc alimentarea celulelor cu oxigen. Microelementele de potasiu, sodiu și magneziu afectează de asemenea calitatea sângelui. Sucul este, de asemenea, benefic pentru glanda tiroidă, și toate datorită iodului, implicat în sinteza hormonilor săi. Și clorul ajută la normalizarea sistemului limfatic și curăță ficatul, vezica biliară și rinichii.
Sucul de sfeclă de zahăr este numit pe bună dreptate o energie naturală: se încarcă cu vivacitate, îmbunătățește activitatea motorie și ajută la recuperarea rapidă după încărcături fizice și mentale mari. Prin urmare, dacă sunteți angajat activ în sport sau lucrați în muncă dăunătoare, nu încercați să eliminați oboseala cu ajutorul băuturilor energizante. care nu este sigur pentru sănătate. Este mai bine să includeți în dieta dvs. o băutură obținută din această legumă de rădăcină. În trecere, puteți să-l utilizați pentru a curăța intestinul și pentru a-și îmbunătăți funcțiile motorului, pentru a întări sistemul imunitar și pentru a spori rezistența la agenți patogeni de diferite boli.
Veste bună pentru hipertensivi
Când oamenii de știință britanici au examinat proprietățile sucului de sfeclă, au atras atenția asupra faptului că oamenii care i-au dat în timpul experimentelor nu au avut probleme cu tensiunea arterială. De asemenea, a fost surprins că a rămas normal chiar și sub stres fizic. Această descoperire a fost o veste bună pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială. La urma urmei, le dă speranța de a reduce consumul de medicamente diverse sau de a le abandona complet. Experimentele ulterioare au arătat că tensiunea arterială în sucul beat al pacientului este redusă într-o oră. Procesul de reducere a tensiunii arteriale durează încă 3-4 ore, după care rezultatul obținut este fixat pentru o zi întreagă. Din aceasta rezultă o simplă concluzie: utilizarea regulată a sucului de sfeclă va reduce incidența afecțiunilor cardiovasculare, adesea ducând la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Cel puțin, o astfel de speranță este exprimată de profesorii de medicină engleză.
Ce este tratat cu suc de sfeclă?
Sfecla este disponibilă în toate anotimpurile, ceea ce înseamnă că poate fi tratată pe tot parcursul anului. La ce boli este folosită și aplicată?
1. Cu ajutorul sucului de sfeclă, se tratează ulcerul de stomac. Deoarece are un efect antitumoral, poate preveni dezvoltarea cancerului de stomac și a altor tipuri de cancer.
2. Facilitează condiția în răceala și răceala comună. Si sucul in astfel de cazuri sunt luate nu numai in interiorul, dar si intr-o cantitate mica incolita in nas.
3. Proprietățile antiinflamatorii ale sucului de sfeclă au fost dovedite, ceea ce face posibilă utilizarea acestuia pentru tratamentul rănilor, vânătăi și abraziuni.
4. Se recomandă clătirea sucului de sfeclă de sfeclă cu angina și alte afecțiuni inflamatorii. Medicina tradițională oferă o astfel de rețetă: amestecați-o cu suc de afine sau miere.
5. Sucul de sfeclă este tratat cu avitaminoză C (scorbut), deoarece acidul ascorbic conținut în acesta este imediat absorbit de organism.
6. Ca un remediu natural pentru stres, sucul ajută la depășirea suprasolicitării psihologice și emoționale, normalizează somnul.
7. Sucul de sfeclă ajută la îmbunătățirea memoriei, inclusiv la persoanele cu ateroscleroză a vaselor de sânge.
8. Ajută la constipație, deoarece are un efect laxativ pronunțat.
9. Se recomandă utilizarea regulată la vâscozitatea crescută a sângelui, precum și la venele varicoase și la întărirea lor.
10. Este de suc de sfeclă roșie util femeilor, mai ales in timpul menstruatiei si menopauza, ajutând la ameliorarea simptomelor neplăcute ale acesteia din urmă, și înlocuirea în mare măsură hormonii sintetici.
Unele recomandări utile
Pentru dvs. „cunoștință“ cu suc de sfeclă nu este afectată nimic, iar proprietățile sale medicinale deschise pe deplin, este important să adere la un set de sfaturi simple, dar foarte util.
Pentru a te obișnui cu sucul de sfeclă ar trebui să fie treptat, așa că începe să-l folosești dintr-o cantitate mică. Și chiar mai bine să se dilueze cu alte sucuri - de exemplu, morcov sau măr. Castraveți perfect, dovleac, varză și alte sucuri de legume și fructe. În cazuri extreme, acesta poate fi amestecat cu apă fiartă simplu sau bulion de trandafir într-un raport de una până la două.
Cea mai populară este rețeta: într-un raport de 10: 3: 3, amestecați morcovul. castravete și suc de sfeclă. Este util să se utilizeze în boli ale ficatului, vezicii biliare și ale tractului biliar. Fără îndoială, el beneficiază de tulburări sexuale, infertilitate, fără a mai menționa hipertensiunea și bolile de inimă. Utilizarea regulată a acestui amestec este indicată persoanelor care suferă de supraponderali și obezitate. Cât de mult ar trebui să beau acest cocktail? Va fi suficient să aveți 0,5 litri pe zi, împărțind-o în 3-4 recepții. Cursul de tratament este de 28 de zile.
O mulțime de inconveniente aduce o persoană a unor boli cum ar fi bronșita și pneumonia. Aderă la tratamentul prescris de medic, nu uitați să beți o jumătate de pahar de suc de sfeclă de două ori pe zi, iar tratamentul, după cum se spune, va fi mai rapid.
Utilizarea sucului de sfeclă în unele cazuri contribuie la evitarea intervenției chirurgicale și la adenoidele la gradul I la copii. Se amestecă sucul cu miere într-un raport de 2: 1 și de mai multe ori picurare zi 2-3 picături, combinând această procedură cu o spălare zilnică nazal cu soluție salină (într-un pahar cu apă la temperatura camerei - 1 linguriță.).
Apropo, multe mame sunt interesate dacă acest suc poate fi administrat sugarilor. Nu există un răspuns clar la această întrebare, de aceea este necesar să se abordeze cu atenție. Deși este capabil să ajute la constipație, totuși, bebelușii pot reacționa cu o reacție alergică. Prin urmare, pentru a evita astfel de probleme, este mai bine să diluați această băutură, de exemplu, cu suc de morcov și să dați amestecul rezultat în cantități mici.
Pregătirea corectă a sucului
Pentru prepararea sucului de sfeclă, culturile de rădăcini cu venele ușoare nu sunt adecvate. Alegeți numai sfecla cu o culoare roșie puternică, preferând soiurile cu formă ușor alungită. Apoi scoateți din rădăcini o treime din partea de sus cu vârfurile. Sucul se poate obține în storcător. Sau frecati sfeclă roșie pe o răzătoare și strângeți masa rezultată prin tifon.
Sucul de sfeclă roșie are un anumit gust tart, care este departe de a fi la îndemâna tuturor. În plus, mulți oameni beau imediat după gătit, care este mai bine să nu faci. Dimpotrivă, lăsați băutura să stea într-un recipient deschis timp de cel puțin două ore (de preferință în frigider), astfel încât fracțiunile volatile să-l "lase". În caz contrar, veți întâlni când este utilizat cu amețeli și deteriorări generale ale bunăstării. De asemenea, nu uitați să îndepărtați spuma formată în timpul preparării.
Sucul proaspăt poate fi depozitat în frigider timp de una până la două zile. Dacă vrem să facem stocul său pentru o perioadă mai lungă, va trebui să recurgă la pasteurizarea (la o temperatură nu mai mare de 85 0) și rola produsul în borcane, prin plasarea apoi într-o pivniță rece sau cămară. Dar experții nu sfătuiesc să pregătească sucul de sfeclă pentru utilizare ulterioară din două motive: 1) când pasteurizarea se pierde; 2) Având în vedere că sfeclă este foarte bine păstrată, capacitatea de a pregăti suc proaspăt stoarse este întotdeauna disponibilă.
Contraindicații de utilizat
În sucul de sfeclă conține acid oxalic - o substanță organică, care, cum se acumulează în organism, formează diferiți compuși minerali, așa-numitele "săruri". Ele sunt dificil de dizolvat și, așa cum se acumulează, pot exacerba cursul urolitiazei. În ciuda faptului că unii vindecatori de folclor recomandă sucul de sfeclă pentru ulcerul peptic, alții sfătuiesc să fie mai atenți cu utilizarea sa cu acest diagnostic. Contraindicațiile sunt de asemenea prezente în procesele inflamatorii din intestinul subțire, cu ulcerul duodenului.
În cazurile de intoleranță individuală, acest "elixir" natural nu ar trebui să fie utilizat de oameni sănătoși, deoarece se pot produce amețeli, greață și tulburări digestive. Aceleași simptome sunt posibile atunci când o cantitate foarte mare de băutură este beată la o ședință. Înainte de utilizare (în special pentru tratamentul bolilor) este necesară consultarea unui medic care vă va salva de eventualele complicații: la urma urmei, nimeni nu dorește să se deterioreze și mai rău în loc să-și îmbunătățească sănătatea. Dacă medicul dă "bine", încercați să vă asigurați că tratamentul cu suc nu depășește două săptămâni. Depășirea acestor termeni este plină de apariția sindromului intestinului iritabil.