Structura diferitelor celule eucariote este similară. Dar, împreună cu asemănarea dintre celulele organismelor diferitelor regate ale naturii vii, există diferențe vizibile. Acestea se referă atât la caracteristicile structurale, cât și la cele biochimice.
Figurile prezintă o reprezentare schematică și volumetrică a celulelor animale și de plante cu aranjarea organelurilor și a incluziunilor în ele.
Figura 10 - Diagrame ale structurii celulei animale.
Citoplasma celulei conține un număr de structuri de minute care efectuează o varietate de funcții. Aceste structuri celulare, legate de membrane, se numesc organele. Nucleul, mitocondriile, lizozomii, cloroplastele sunt organele celulare. Organelles poate fi separat de citosol printr-o membrană cu un singur strat sau cu două straturi.
Funcția principală a membranei este aceea că diferite substanțe din celulă în celulă se deplasează prin ea. Astfel, metabolismul dintre celule și substanța intercelulară este realizat. De asemenea, celula de plantă are un perete celular rigid deasupra membranei. Pereții celulari ai celulelor învecinate sunt separați de o placă intermediară, iar pentru metabolismul din pereții celulari există un sistem de gauri - plasmodesm.
Figura 11 prezintă structura celulei vegetale.
Figura 11 - Schemele structurii celulelor vegetale
O celulă vegetală este caracterizată prin prezența diferitelor plastide, a unui vacuol central mare, care uneori mișcă nucleul la periferie, precum și peretele celular care este situat în afara membranei plasmei, care constă din celuloză. În celulele plantelor superioare din centrul celulei nu există centriol, găsit doar în alge. Rezervă carbohidrați nutrienți în celulele de plante este amidonul.
Astfel, organele principale ale celulelor de animale și de plante:
nucleu și nucleol; ribozomi; reticulul endoplasmic (EPS), aparatul Golgi, lizozomii, vacuolele, mitocondriile, plastidele, centrul celulelor (centrioli)
Citoplasma este un mediu semi-fluid intern al celulelor legate de o membrană plasmatică în care sunt situate miezul și alte organele. Cel mai important rol al citoplasmei este de a uni toate structurile celulare și de a asigura interacțiunea lor chimică.
Aici sunt concentrate și diverse
§ Includeri (formațiuni temporare) - care conțin deșeuri insolubile de procese metabolice și nutrienți de rezervă;
§ cele mai subțiri tuburi și fire care formează scheletul celulei.
Citoplasma include toate tipurile de substanțe organice și anorganice. Substanța principală a citoplasmei conține o cantitate semnificativă de proteine și apă. În ea, au loc procesele de bază ale metabolismului, asigură interdependența nucleului și a tuturor organelurilor și activitatea celulei ca un singur sistem integrat de viață. Citoplasma se mișcă în mod constant, curge în interiorul unei celule vii, se mișcă împreună cu ea însăși diverse substanțe, incluziuni și organoizi. Această mișcare este numită cicloze.