Mazăre și fasole într-o autoclavă. Pregătiți mazărea pentru autoclavă. Trecem de la calcul ca să umplem o jumătate de litru
Aici am fi utile si supa de reteta de pateuri de porc, care este dat mai sus. Și aici este reteta în sine. Toate ingredientele sunt ambalate într-un borcan de jumătate de litru, turnate, dar nu până la marginea bulionului și laminate și plasate pentru a fi tratate într-o autoclavă. Regula generală este că pentru toate preparatele de la domiciliu care trec prin autoclavă, cutiile nu sunt umplute complet. Faceți-vă obiceiul să nu raportați conținutul la cutii de aproximativ doi centimetri până la margine. Aceeași metodă este păstrată și fasole
Dacă decideți să adăugați în tocană și coaste de casă, atunci și ei ar trebui să fie tăiate într-o mărime potrivită cu bucăți
Rețete populare pentru carne de porc din autoclavă
Nu se obține mai puțin gust și se pune pateul în autoclavă. Începem să gătim. Capul curat și bine curățat și picioarele de porc tăiați toporul cu bucăți mari.
Îi săpăm până când carnea însăși începe să se despartă de os. Atunci când tăiați capul porcului, nu uitați că creierul nu pune pateul în paie. Răcită, gătită și separată de oasele de carne, trecem printr-un măcinător de carne.
Tortul de prezentare va da ficatului
Toate ingredientele sunt amestecate într-un container mare, adăugând o culoare toastă până la aur, o duzină de ceapă. Adaugam piper si sare la gust, bateti o jumatate de duzina de oua in carne tocata si amestecati totul bine. În cutii de jumătate de litru puneți pe jumătatea inferioară a frunzei de dafin. Rămâne să umpleți cutia cu pastă, fără a raporta marginile cu cativa centimetri și o rotiți într-o autoclavă. Regimul de temperatură este același cu cel al tocului de casă.
Site Subiecte