- Bună ziua. vă mulțumesc foarte mult. foarte rapid a primit un pachet în Kazahstan timp de 11 zile. autoclavă și foarte frumoasă deja a încercat să gătească în ea și a fost mulțumit de munca sa. [citeste mai mult] multumesc pentru profesionalismul si onestitatea de a lucra cu clientii dumneavoastra, ati aranjat o vacanta adevarata pentru mine. acum sunt clientul tău obișnuit și îți voi sfătui prietenii despre bunurile tale. "
Platonov Igor Anatolievici,
Kazahstan orașul Karaganda 87073962531
"Autoclav foarte bun pentru 16 cutii! Multe mulțumiri pentru lucrul atent! "
Reshetnikov Vasily Ivanovich,
Bakhmach
"Am comandat autoclavul prin Viber, ceea ce a fost foarte convenabil pentru mine pentru că atunci eram în străinătate. Pentru toate întrebările mele despre achiziționarea de autoclave și caracteristici, sunt epuizat. [citește mai mult] a răspuns, a trimis a doua zi COD, care este, de asemenea, foarte mult a fost important pentru mine! Autoclavul a fost foarte bine ambalat. Toate documentele, garanțiile și o carte de bucate au fost în loc :) Aspectul autoclavului este foarte frumos și durabil, foarte bine făcut! Vă mulțumim foarte mult pentru eficiență și autoclavă. Acum, pentru câteva stomacuri fericite care vor mânca o rimelă gustoasă au devenit mai mult.
Eveline Wyshnewska,
Polonia, +38 098 0769249
"Foarte multumit de calitatea ansamblului, totul se potriveste perfect si podgnano.S universal 16 poate face fata cu usurinta amanta.Nu este greu, nu are nevoie sa se ridice si sa transporte casa. [citește mai mult] rosettes.Nu și în sezonul cald, fără probleme, puteți găti pe stradă din orice sursă, deci această autoclavă va fi un ajutor uriaș pentru orice familie. P.S. Singura dorință. Mi se pare că nu există suficient mâner pentru îndepărtarea și instalarea ușoară a capacului presor. Dar este cineva ca de exemplu. În ceea ce privește calitatea fabricării autoclavelor și a produselor de gătit în ea, nu afectează.
Alexander Golovko,
Kryukovshchina, 095 8709256
«Autoclave feedback Autoclave" A16 electro "(Universal)
Aveți o mulțime de plăcere din activitatea acestei autoclave.
Deoarece pot compara deja gazul universal și obișnuit obținut (din metalul negru [citește mai mult], am învățat să lucrez la el.
Dacă faci o mulțime de spații și de multe ori, și am fost de vânătoare și pescuit în mistreț sezon Clavier sălbatic, căprior, iepure de câmp, crap, iarba crap, pe lângă o materie primă achiziționată este recoltat, de pui, de vițel, macrou, legume și cereale, etc. atunci această mașină este ceea ce aveți nevoie!
autoclavă mică nu a fost de ajuns, dar nu numai că a jucat un rol important, este important să-l a fost ușor de utilizat. Capacitatea de a utiliza autoclavă de gaz și de la sursa de alimentare, oferă o oportunitate de a salva, după cum urmează: Am un contor cu două faze, rata de noapte pentru electrician la jumătate din prețul zilei, iar în timpul sezonului de încălzire pentru a arde „prețios“ de gaz este prea scump.
Avantajele autoclavului universal:
1. Comoditate (nu trebuie să-l urmăriți, așteptând timpul necesar, temându-se că temperatura va scăpa de sub control)
un temporizator și un regulator de temperatură vor face totul înșiși.
2. Capacul celor șase piulițe asigură o închidere etanșă a autoclavului.
3. Avantajele oțelului inoxidabil nu se pot spune, după metalul negru, se pare că aveți zâmbet ZEPTER-2.
Sper că în viitor lucrul cu această unitate va aduce numai emoții pozitive!
Vă mulțumim "UKRPROMTEH-spetsstal" »
Alexander Golovko,
Kryukovshchina, 095 8709256
Articole utile / Blog
Cu puterea de conservare moderne, vă puteți pregăti orice pate într-o autoclavă la domiciliu: carne, ficat și pește, cu adaos de condimente neobișnuite, legume și alte produse. Autoclavarea permite o perioadă îndelungată de păstrare a proprietăților și a siguranței produsului finit.
Conservarea pastă într-o autoclavă
Principalul avantaj al patei este în compoziția sa. Sunt deosebit de utile produsele finite pe bază de ficat: ele normalizează procesele metabolice, îmbunătățesc pielea și oasele, au un efect benefic asupra vederii. Dacă proporția de ficat din pate este mai mare de 50%, produsul va beneficia de creier și măduva spinării. Pate conține colagen, vitaminele A, E, C, B12 și B6, precum și un număr de minerale și acizi.
Orice rețetă pentru paste într-o autoclavă implică sterilizarea cutiilor laminate în anumite condiții de temperatură. Pentru a face cititorul confortabil, am pregătit o masă universală pentru autoclavare pentru toate tipurile de pate. Dar, mai întâi, este important să explicăm că orice sterilizare constă în trei moduri:
Reteta de pasta de carne in autoclava
Pentru pregătirea acestui stoc comun de locuințe vor fi necesare (calcul pentru borcan de jumătate de litru):
- carne crudă (carne de porc, carne de vită) - 320 g;
- ceapă - 5 g;
- ulei vegetal - 70 g;
- piper negru - 0,5 g;
- ardei grași - 0,5 g;
- sare - 2 g;
- bulion - 90 g.
Pieptul de carne din autoclav este ușor de preparat: trebuie să tăiați carnea în bucăți mari (aproximativ 500 g), fierbeți 40 de minute. în apă clocotită. În același timp, este necesar să se prăjească ceapa într-o crustă de aur. Scoateți carnea, amestecați cu ceapă, sare și mirodenii, tăiați bine blenderul sau mașina de măcinat cu carne. După ce se adaugă bulionul și se amestecă bine. Rămâne să se răspândească produsul peste borcanele spălate, se rostogolesc și se trimite în autoclavă.
Reteta pentru pasta de ficat de pui
Pentru a pregăti o pateuă din ficatul unei găini, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- ficat de pui - 1,5 kg;
- ceapa alb - 4 buc;
- usturoi - până la 5 dinți;
- unt - 250 g;
- nucșoară - 2 lingurițe;
- piper negru - la gust;
- cimbru - 1,5 linguri;
- sare - la gust.
Ceapa și usturoiul se spală și se curăță, iar după măcinare (usturoiul poate fi folosit și acid usturoi). prăjește ușor ceapa într-o tigaie cu o lingura de unt, apoi se adauga nucsoara si cimbru, usturoi și adânc prăjit până când ceapa se rumeneste. Îndepărteazăm ficatul din filme și clătim bine. Puneți o tigaie cu restul de ulei și se prăjește până se pregătește, adăugați piper și sare. Următorul este de a amesteca toate ingredientele, se toaca cu un blender și polizor, rola într-un borcan curat și începe sterilizarea într-o autoclavă.
Rețeta pentru pateul de ficat de iepure
Pregătirea pastei într-o autoclavă la domiciliu cu ajutorul unui ficat de iepure necesită astfel de ingrediente (calcul pe 1 cană):
- ficat de iepure - 300 g;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- Ulei de floarea-soarelui - 20 ml;
- aceeași cantitate de ulei de măsline;
- condimente și sare - la gust.
Pentru a găti pastele de ficat în autoclav este simplu: trebuie să spălați bine ficatul inițial, deoarece are o aromă specifică. Este mai bine să lăsați produsul în apă timp de 60 de minute. și în mod ideal - de 2-3 ori pentru a schimba apa pentru această oră. După ce ficatul poate fi tăiat. Puteți să-l tăiați și legumele în bucăți mari - acestea trebuie încă să fie procesate cu un măcinător de carne sau mixer.
Ficatul trebuie să fie prăjit pe o tigaie preîncălzită cu ulei de floarea-soarelui. Se scurtează pentru o perioadă scurtă de timp - până la 30 de secunde. după ce adăugați legumele și țineți-le timp de 3 minute. După ce produsele pot fi zdrobite complet la o masă omogenă, se adaugă ulei de măsline, condimente și sare (printre condimente sunt cimbru și nucșoară). Pregătirea finală - despicarea pașilor pe bănci, rularea și sterilizarea.
Reteta pentru pateul din ficat de porc
Pentru a pregăti pateul din carne de porc, aveți nevoie de aceste ingrediente:
- ficat de porc - 1 kg;
- ceapă - 1 kg;
- morcovi - 1 kg;
- usturoi - 1-2 capete mari;
- oua fierte de pui - 10 buc;
- Făină de grăsime topită (smalțuri) - 0,5 l;
- piper, sare - la gust.
Pateul din ficat de porc este preparat astfel: tăiați ceapa (pot fi bucăți mari), se prăjește în smaltz până la apariția unei cruste de aur. Se adaugă morcovi prăjiți și arpagic de usturoi, se lasă să se toacă timp de 30 de minute. După adăugarea ficatului, tăiați în bucăți de aproximativ 5 centimetri. Se agită periodic încă 30 de minute. Apoi, se macină produsul rezultat, se adaugă 10 ouă fierte, piper și sare. Am întins pașa pe cutii, l-am înfășurat și l-am sterilizat într-o autoclavă.
Rețetă pentru pastă de pește într-o autoclavă
Pentru a pregăti pateul din pește într-o autoclavă, sunt necesare următoarele componente:
- pește (de obicei râu mic) - 1 kg;
- unt - 300 g;
- morcovi - 5 buc;
- ceapa - 4 buc.;
- piper negru - orice, pentru gust;
- cilantro - la gust;
- sare - la gust.
Gatiti pește râu foie este simplu: într-o cratiță pentru a pune un spalat cu cojile de ceapă (este necesar pentru a da o culoare placuta), se adaugă piper (amestec mai pudră și mazăre) și pește purificat și se toarnă toată apa. Tigaia trebuie să fie pusă pe cel mai mic foc și, înainte de fierberea apei, îndepărtați adesea și îndeaproape spuma. Imediat ce fierbe apa, este necesar să se acopere tigaia cu un capac și se fierbe timp de 4 ore (este necesar să se înmoaie osul).
Pentru a obține gata pentru pastă de pește într-o autoclavă, vă prăjește în ulei de morcovi și ceapă, înainte de a scoate tigaia de pe foc se adauga coriandru tocat. Produsele amestecate cu pește (supa, bineînțeles, se toarnă). Prin utilizarea blender sau carne polizorul trebuie să se pisa toate atent, răspândit la bănci, să se rostogolească și trimite într-o autoclavă.
Doriți ca fiecare rețetă de casă pentru ficat, carne sau pate să fie perfect recreată, iar conservele gata făcute au gustat bine? Cu siguranta ai nevoie de o autoclavă. Compania noastră creează astfel de unități, folosind metale de înaltă calitate și componente dovedite. Conservarea casei dvs. se va transforma într-o procedură plăcută, iar sortimentul de produse finite va fi aproape nelimitat.
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi: