Cookie-ul se dovedește delicat, foarte crocant, ca în "Ikea" sau european din magazinul "Red and White". Acest aluat dulce este ars la temperaturi ridicate, astfel încât marginile sunt prăjite și caramelizate.
Ingrediente pentru cookie-uri:
100g fulgi de ovăz (Hercules, nu fulgi de fast-food)
100 g de ulei,
160 g de zahăr,
25g de făină,
1 gălbenuș,
1 linguriță fără o rolă de pulbere de copt.
Cuptorul este încălzit până la 200 ° C.
Reteta pentru fabricarea de cookie-uri:
Se toarnă fulgi de ovăz în combinație cu cuțite
și nu mănânci prea fin.
Acum, adăugați restul ingredientelor, adăugați untul și gălbenușa moale.
Înghețați-vă lingura sau combinați-le, până când veți obține o aluat moale lipicioasă.
Îl luăm cu o lingură și rotinim bilele. Am pus o tavă de copt, neapărat acoperită cu hârtie de copt - o prăjitură cu multe batoane de zahăr! Puneți bilele departe, ele sunt foarte înflorite! Dacă doriți cookie-uri de aceeași mărime - utilizați o mică lingură de măsurare pentru a măsura aluatul.
Coaceți la 20 ° C timp de 10-12 minute.
Când se coace, cookie-urile se vor ridica, dar când o veți obține, va cădea.
Articole similare
