Pastă de ciocolată: o rețetă clasică
Laptele pasteurizat (200 ml) se toarnă în ladă smalțată și ușor cald (la o temperatură de 50-60 ° C). Se toarnă praf de zahăr în ea (150 g) și bate bine. Se adaugă vanilină (1 lingură de zahăr) și se toarnă uleiul vegetal (300 ml). Amplasați amestecul de lapte în vasul blenderului și amestecați la viteză maximă. După 5-7 minute, adăugați la masa totală de ingrediente lapte uscat și praf de cacao (3 linguri), Continuați să amestecați.
Într-o tigaie uscată de fierbere se prajesc piulițele (arahide, alune, nuci sau o combinație a acestora) într-o cantitate de 0,5 cană și se mănâncă. Adăugați piulițele în pasta de ciocolată și bateți tratamentul din nou. Se diluează desertul în borcane mici și se trimite la frigider timp de 12 ore pentru a se îngroșa. Pasta de ciocolata este pregatita! Bon apetit!
Pastă de ciocolată cu nuci cu smântână
Combinați făină de grâu sită (150 g), zahăr pudră (400 g) și praf de cacao (3 linguri). Pentru a pierde ingrediente adăugați lichid, și anume lapte și smântână (câte 1 pahar). Se amestecă toată amestecul până când masa are o consistență uniformă. Se toarnă amestecul într-un recipient mic smalț și se trimite în sobă. Se gateste pasta la foc mic timp de 15 minute, amestecand constant pana se ingroasa.
Tăiați nucile și scoateți boabele (1 pahar). Loviți-le ușor într-o tigaie uscată, apoi mănâncați-le în orice mod convenabil. Combinați masa de piuliță cu pasta de ciocolată și amestecați bine. Delicatația este gata, rămâne doar să o răcească și să o trimită la frigider, permițându-ți să stai acolo noaptea.
Homemade pasta de ciocolată nuci va fi o alternativă excelentă la bine-cunoscut în întreaga lume același produs de brand "Nutella". Asigurați-vă că pregătiți acest tratament uimitor și asigurați-vă familiei dumneavoastră un mic dejun delicios și consistent pentru o lungă perioadă de timp. Pasta de ciocolată, pătată pe o bucată de pâine proaspătă și o ceașcă de ceai fierbinte va fi un început excelent într-o nouă zi.