Probabil, toată lumea a încercat cel puțin o dată feluri de mâncare pregătite pe bază de gelatină. Mulți oameni preferă foarte mult această mâncare. Jelly, jeleu, a făcut jeleu. Dar nu toată lumea știe că această substanță este foarte utilă. Adesea se utilizează pentru a trata anumite boli și pentru a umple anumite oligoelemente. Mai jos vom analiza ce gelatină este utilă pentru articulații, cum să o beți, atunci când aceasta este eficientă.
Ce este gelatina si ce face din ea?
Aproape fiecare magazin vinde o pulbere cristalină de culoare albă sau ușor gălbuie. Gelatina este folosită pe scară largă în prepararea ca agenți de îngroșare, deoarece atunci când vine în contact cu apa se umflă și se transformă într-o masă vâscoasă.
Este folosit în medicina populară, dar trebuie să știți exact cum să aplicați gelatină articulațiilor, cum să beți. Recenzile medicilor și pacienților vor economisi de la multe greșeli.
Substanța este de origine animală. Nu se găsește în plante și ciuperci. Gelatina este produsă din oase, tendoane și cartilaj de animale. Ca rezultat al fierbei și al digestiei lungi, se obține o substanță foarte groasă, care este tăiată în părți de forma necesară și uscată.
Compoziție și conținut de calorii
Gelatina conține un număr mare de aminoacizi diferiți.
Acesta conține multe proteine - 87,2 g. Dar grăsimea și carbohidrații - cantitatea minimă (0,4 și respectiv 0,7 g). În ciuda acestui fapt, gelatina este foarte calorică - 355 kcal la 100 g. Cu toate acestea, dacă este diluat, acest indicator scade la 60-70 kcal.
Proprietăți utile de gelatină
Datorită unei astfel de compoziții bogate, gelatina are multe proprietăți utile. Utilizarea acestuia, chiar și în cantități mici, va face organismul sănătos.
Proprietăți negative
Contraindicații
Terapia comună are contraindicații de gelatină? Recenzile și recomandările medicilor arată că există anumite restricții. În anumite cazuri, utilizarea sa ar trebui eliminată cu totul. Trebuie acordată atenție:
Mai multe despre beneficiile oferite
Beneficiile și efectele negative ale gelatinei sunt discutate mai sus. Rețetele simple, prezentate mai jos, vă vor ajuta să o faceți bine. Secretul popularității gelatinei este foarte simplu. Structura sa practic nu diferă de colagen, deoarece este produsul denaturării acestuia din urmă. În consecință, influența acestora este similară. Colagenul este indispensabil în regenerarea țesuturilor cartilaginoase, afectează favorabil pielea, părul și unghiile. Datorită lipsei acestui element de construcție, începe procesele distructive: inflamarea și deformarea articulațiilor, ridurile, căderea părului, unghiile fragile.
Gelatina tratată este simplă și ieftină. De asemenea, este eficient ca măsură preventivă. Principalul său avantaj este disponibilitatea. Un sac de gelatină costă mult mai puțin decât o varietate de medicamente. Și nu trebuie să căutați, deoarece este vândut în orice magazin alimentar. În plus, pentru prevenire, este suficient să includeți în mâncarea dvs. mâncăruri care conțin gelatină, care este simplu, ieftin și gustos.
Care sunt caracteristicile tratamentului articular cu gelatina? Răspunsul pacienților arată că nu îl puteți lua întotdeauna în interior. În acest caz, se poate folosi una dintre cele mai simple rețete oferite de medicina populară, comprimatul de gelatină. Aceasta vă va ajuta să faceți față durerii, să îmbunătățiți mobilitatea articulației și să vă permiteți să scăpați de criză. Compresa se aplică noaptea. Faceți-o simplu. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:
În primul rând, servetelele trebuie încălzite. Pentru aceasta, este coborât scurt în apă fierbinte. Apoi strângeți și pliați în mai multe straturi. Pentru a răsuci este necesar ca apa să nu funcționeze pe tifon. Gelatina este turnată în stratul intermediar. Un șervețel este aplicat într-un loc dureros, polietilenă este pus pe partea de sus a acestuia și înfășurat în jurul valorii de lucruri calde: o eșarfă sau un prosop. Că într-un vis bandajul nu coboară, este fixat cu un bandaj.
Din prima dată nu puteți obține rezultatul dorit, deoarece tratamentul articulațiilor este un proces lung și complex. Reluarea sensibilă va avea loc după o săptămână. Cursul de tratament durează o lună. Această rețetă este deosebit de bună pentru cei care nu au voie să ia gelatină.
Tinctura pe apă
Cursul de tratament în acest mod este o lună. Perioada maximă este de 3 luni. În caz contrar, pot exista efecte secundare sub formă de constipație. În total 150 g gelatină (sub formă de pulbere) este necesară. Băutura este pregătită seara, stă toată noaptea, beată dimineața. Cursul de tratament se repetă după 3 luni.
Tinctura este preparată după cum urmează. Seara trebuie să toarnați 2 lingurițe. gelatină fără a aluneca jumătate de pahar cu apă și se lasă până dimineața, astfel încât să se umfle. Poți măsura pulberea și pe cântare, atunci ai nevoie de 5 g de materie uscată. A doua zi, masa congelată trebuie diluată cu apă caldă, adăugând o altă jumătate de pahar, amestecați bine și beți bine. Gelatina trebuie administrată cu o jumătate de oră înainte de mese.
Există particularități ale tratării articulare cu gelatină. Feedback-ul este demonstrat. Remediul are un gust destul de specific, nu toți îl pot bea. Prin urmare, un mic zahăr poate fi adăugat la medicament. Chiar mai bine - pentru a planta gelatina cu sucuri de fructe. Este mai bine să folosiți portocale sau fructe de pădure, deoarece acidul conținut în ele împarte masa bine înghețată.
Tinctura în lapte
Cu timpul, devine plictisitor să luați gelatină pentru articulații. Cum să-l bei, dacă vrei ceva special? Puteți face lapte de lapte, care este atât de familiar cu oamenii sovietici încă din copilărie. Pregătirea rapidă a "medicamentului". Pentru a face un tratament, aveți nevoie de:
Pulberea cristalină este crescută în lapte cald, se adaugă îndulcitor la gust. Lăsați amestecul să umfla gelatina. Apoi, laptele este încălzit până când pulberea este complet dizolvată, dar este imposibil să se lase fierberea. Amestecul trebuie agitat constant, astfel încât gelatina este complet dizolvată. Când se întâmplă acest lucru, vasele sunt scoase din placă și lăsate să se răcească. Apoi, jeleu este trimis la frigider pentru congelare completă.
Pentru a sprijini articulațiile, trebuie să pregătiți un astfel de tratament de 2-3 ori pe săptămână.
Utilizarea gelatinei uscate
O altă modalitate de a folosi gelatina pentru articulații. Cum să beți și să aplicați acest medicament în tratament, dacă nu vă place gustul său? În acest caz, puteți lua gelatina în formă uscată. 5 g de substanță uscată spălată cu apă caldă și "capturată" cu acid ascorbic. Luați acest medicament timp de o jumătate de oră înainte de mese. Cursul de tratament este de o lună.
Reteta pentru gelatina cu miere
Pentru noapte, gelatina este lăsată să se umfle: 1 linguriță. pulberea se toarnă în 100 ml de apă. Dimineața, adăugați 1 linguriță amestecului. miere și se diluează amestecul cu apă caldă. Beți acest produs înainte de a mânca.
Cursul de tratament este de 3 luni, dar este construit conform programului 10 din 10. Adică, gelatina se face în 10 zile, apoi se face o pauză de 10 zile, apoi se prepară din nou tinctura, etc.
O astfel de unealtă nu numai că va susține articulațiile, ci va întări întregul corp datorită aportului regulat de miere.
Gelatină pentru articulații: cum să beți, recenzii de medic despre metodă
Din punct de vedere al medicinei tradiționale, gelatina singură nu poate înfrânge bolile complexe articulare. Dar poate ameliora în mod semnificativ durerea și îmbunătăți mobilitatea articulațiilor. Cu toate acestea, aceasta nu ar trebui să fie singura metodă de tratament. Acesta trebuie completat cu pregătire fizică terapeutică, masaj, fizioterapie și alte mijloace recomandate de medicina oficială.
Doctorii din Statele Unite au efectuat un experiment curios: au sugerat că subiecții iau zilnic 10 grame de gelatină. După 2 săptămâni, toți cei 175 de pacienți cu osteoporoză au observat o îmbunătățire a condiției: articulațiile au devenit mai mobile și intensitatea durerii a scăzut.
Medicii recomandă luarea gelatinei pentru articulații. Cum să bei? Comentariile medicilor sunt de acord că ar trebui consumate sub orice formă: ca un jeleu, o rece sau o tinctură specială. În rest, toată lumea decide pentru sine.
Cine are nevoie de prevenire?
Există grupuri de persoane care sunt mai predispuse la dezvoltarea bolilor comune decât altele. Ei au nevoie de 2-3 ori pe săptămână să mănânce alimente care conțin gelatină. Gelatină foarte utilă pentru articulații (rețete, cum să beți, recenzii - toate aceste aspecte discutate) următoarele grupuri de populație:
Ce trebuie să vă amintiți când începeți tratamentul cu gelatină
Cele mai multe boli comune se desfășoară în mai multe etape în dezvoltarea lor. În primul rând, există disconfort și criză în articulații, durere în timpul sau după o sarcină. Cel mai eficient tratament cu gelatină va fi dacă acesta este început în prima etapă. Unele procese pot fi încetinite sau chiar oprite.
Cât de eficientă este tratamentul cu gelatină pentru articulații, dacă deformările și schimbările degenerative au început deja? Acest proces este ireversibil, așa că nu vă așteptați ca medicina tradițională să returneze totul. Tratamentul în două etape este deja de urgență necesar, altfel limbajul nu va putea să se miște în curând. În cazurile cele mai complicate și neglijate, doar chirurgia poate ajuta. Prin urmare, nu credeți că gelatina este un panaceu pentru toate problemele comune. Este eficient în prevenirea și etapele timpurii ale bolii. Tratarea articulațiilor deformate în acest mod nu va reuși.