- o băutură grozavă pentru orice vacanță. Infuzarea diferitelor fructe de padure, fructe, legume si chiar ierburi pe baza de alcool, cu adaos de zahar si alte ingrediente si ne da dreptul sa numim aceasta bautura - tinctura. Și gătitul în condiții domestice ne oferă protecție împotriva chimiei și aromei.
Luați-vă rețeta
-
- Tinctura de lamaie:
- 6 lămâi
- 800 g de zahăr
- 1,5 litri de apă
- 3 litri de vodca
- Tinctura de piersici:
- 1 kg de oase de piersici
- 3 litri de vodca
- 400 g de zahăr
- un pahar de apă
- Citrice de citrice:
- 100 g de coaja de lamaie
- 100 de coaja de portocala
- 3 litri de vodca
- 4 pahare de apă
- 1 kg de zahăr
- Tinctura de fructe și fructe de pădure:
- 1 litru de vodcă
- 100 de grame de coaja de portocala
- 8-10 buc. garoafe
- 1 ceasca de suc de cirese (acasa)
Tinctura de lămâie. Peel lămâi din coaja, se taie în fâșii (puteți grătar) și adăugați-l vodca. Lăsați-o să bea timp de 2-3 zile. Pregătiți siropul. Apă cu zahăr fiert timp de 10-15 minute și se toarnă în feluri de mâncare emailate. Se filtrează infuzia de vodcă în sirop și se amestecă bine. Substanța de lămâie este îmbuteliată și închisă cu dopuri. În a treia zi, ea va dobândi o frumoasă culoare transparentă.
Piersici de piersici. Grind oasele de piersică și le adăugați la vodcă. Containerul cu infuzie este închis etanș cu un capac și pus pe pervazul ferestrei timp de 3-4 săptămâni. Pregătiți siropul de zahăr prin fierberea zahărului cu apă timp de 10-15 minute. Sirop amestecat cu perfuzie și tulpină. Puneti tinctura in sticle si acoperiti-o cu un capac dens.
Citrice de citrice. Zedra, tăiat în bucăți, se toarnă vodca și se lasă să se insufle timp de 2-3 săptămâni într-un loc cald. Pregătiți siropul prin fierberea apei și a zahărului timp de 20 de minute. Se amestecă infuzia cu sirop de zahăr și se toarnă în sticle, înfundându-se capacele sau dopurile.
Tinctura de fructe și fructe de pădure. Zedra de portocale toarnă vodca, adăugând cățel la perfuzie. Amestecul rezultat trebuie infuzat timp de 3-4 săptămâni într-un loc întunecat. În perfuzie, adăugați suc de cireș și amestecați bine. Se filtrează tinctura și se toarnă peste sticle, acoperindu-le cu un capac strâns. Lăsați să bea băutura timp de 3-4 luni.
- tincturi la domiciliu
Cum să faci tinctură acasă
Nu ați primit un răspuns la întrebarea dvs.?
Adresați-vă expertului nostru:
Noi sfaturi de la Cum să opriți
Cum să gătești un vas cu tofu
Tofu - brânza de soia - un produs care nu are o aromă și aromă pronunțate, ci din cauza.
