2 tbs orez ca pilaf (3 linguri apă)
1 lingură de ulei vegetal,
1 lingură de grăsime vegetală,
tăiate de pui în 4-ri chasti.Luk melenkimi se taie în cuburi, usturoi prin press.Postavit cratiță pe gaz, pune grăsimi vegetale și condimente turmeric, se prăjește ceapa pana transparent + adauga carnea de pui + nucsoara, cardamon + + piper negru, usturoi și un pui mic prăjit . După turnarea apei, doar pentru a acoperi carnea și a găti puiul până la jumătate gătit.
Kefirul trebuie să fie și gros și smântână, amestecați chefir și smântână, adăugați 1 ceașcă de apă (amestecați amidonul într-un pahar), turnați totul în mixer și bateți bine.
Acum, ca și carnea de pui este deja semi-finite, se toarnă sosul de chefir într-o cratiță cu pui și Dowar până când fierte, dacă nu este suficientă sare de sare, am pus cubul de Bouillon de legume, nu puteți klast.Posle bulion printr-o sită, toate sosul și puiul gata.
Acum să luăm orez.
Se încălzește uleiul vegetal + grăsime vegetală și tăiței fin pentru a prăji la brun, se adaugă după orez pre-spălat cu friptură și tăiței, orezul este uscat, se toarnă apă și sare de fierbere până când este gata pentru a găti, în procedeul din fig agitat ușor de câteva ori.
Almond fierbeți 5 minute, coajați și împărțiți-le în jumătăți și prăjiți până când se auriu în ulei vegetal, nuci de pin, prăjiți și puneți un prosop de bucătărie.
Acum colectați felul de mâncare, puneți orezul pe farfurie, ridicați puii de găină, presărați farfuria cu mușchi. Separat, serviți sosul de kefir, pe care trebuie să-l udați și să mănânci orezul.
Comercializam o crema speciala este foarte gros, în care există o lingură numit Laban, această cremă cu gust acru, cred că poate fi înlocuită cu o smântână groasă convenționale, kefir (lapte fermentat la cuptor sau iaurt sau alb) ar trebui să fie prea gustymi.Blyudo foarte gustoase și ofertă, încercați să gătiți, nu regretați.
