14-20 de zile înainte de recoltare, ceapa nu mai este udată. Acest lucru este făcut pentru a stoca mai bine becurile în timpul iernii, precum și pentru a nu crește rădăcinile.
Nu este atât de dificil să determinați momentul în care trebuie să scoateți ceapa din pat. Se recomandă curățarea arcului atunci când cade la sol și începe să devină galben. Semnele principale ale unei cepe mature:
- Tulpinile cad treptat pe pat;
- Penele s-au uscat și au devenit galbene.
Cum să calculați matematic când să îndepărtați un arc dintr-un pat?
ceapa perioadă de maturare este de 60-85 de zile, astfel încât să puteți lua perioada de la data de plantare și apoi vă puteți da seama, atunci când pentru a recolta ceapa pe cap. De asemenea, nu uitați să țineți cont de vreme. Dacă vara a fost însorită, atunci perioada de maturizare este practic neschimbată. Dacă vara este ploioasă și rece, atunci timpul de maturare crește cu câteva zile. Este important să nu uitați semnele de bază ale maturării cepei, să fiți ghidat de ei.
Cum să săpăm ceapă
Ceapa trebuie să fie recoltată în vreme însorită. grădinari cu experiență recomanda dezgropa ceapa din grădină în dimineața, și apoi le-a pus să se usuce la soare până seara. În plus, nu uitați să răsturnați și agitați ceapa pentru a se usca rapid.
Apoi, pentru câteva zile, apoi se transferă la balcon, mansarda, hambar și dosushit ceapa într-un loc ventilat, uscat. Ceapa poate fi uscata in tara, daca vremea este calda si insorita. Se usucă timp de aproximativ 10 zile, iar noaptea acoperă produsul cu un material de acoperire sau cu un film.
Cât durează să se usuce ceapa? Pentru a face acest lucru, uita-te la colul uterin. Când a trecut suficient timp să se usuce, puteți pune ceapa pentru depozitare. Este important să înțelegeți că dacă ceapa este bine uscată, atunci va fi mai bine depozitată și mai puțin putrezită.
Cum să uscați bine ceapa și să o păstrați
pene tăiate după uscare, lăsați vârful de aproximativ 8 cm, iar rădăcinile 20 cm. După acest arc tunderea depozitate în lăzi, cutii, coșuri sau ochiuri. De asemenea, nu uitați să se amestecă ceapa, deci este uscat ideal afară și ar putea fi stocate toata iarna.
Mulți rezidenți de vară au, de asemenea, împletituri din ceaină. Pentru a face acest lucru, becuri, lung tăiat, lăsând tulpini de aproximativ 15 cm. Apoi răsuciți becurile în perechi și se împletesc în jurul firului. Păstrați într-o formă suspendată.