Țara natală a rasei este Elveția și numele său a fost dat de numele văii Toggenburg. Cartea pedigree a existat încă din 1890! Aceasta este una dintre cele mai vechi rase de lapte cunoscute și, de asemenea, cea mai populară, are dimensiuni puțin mai mici decât alte rase alpine.
Rasa a fost eclipsată de secole într-un climat rece. Caprele sunt rezistente, energice și se adaptează bine condițiilor diferite, au un aspect frumos și o producție bună de lapte.
Rasa are un standard foarte strict. Înălțimea la greabăn pentru capre nu este mai mică de 26 țoli, caprele - nu mai mici de 28. Greutate, respectiv 120 și 160 de lire sterline.
Culoarea variază de la maro gălbui la ciocolată neagră. Nu este dată nici o nuanță de preferință. Două dungi albe sunt necesare pe bot, de-a lungul marginilor urechilor. Partea albă inferioară a picioarelor este de la încheietura mâinii și articulațiilor articulare și în jurul coada.
Urechile sunt erecte, mici, înguste. Gâtul este lung și grațios. Animalele pot fi atât de nerăbdător și de coarne. Picioare lungi, puternice, cu copite bune. Lana este moale, de lungime medie, de obicei mai lungă de-a lungul creastei și pe șolduri.
Alăptarea, în medie, 260 de zile, în această perioadă, produce mai mult de 700 kg de lapte, cu un conținut de grăsime de aproximativ 4%
La fel ca rasa Zaanen, Toggenburg, a fost supus unui program de dezvoltare în diferite țări. Ca urmare a faptului că, de exemplu, Zaanen britanic a devenit mai mare, cu parul scurt, productivitatea și calitatea laptelui s-au îmbunătățit de asemenea.
Toggenburg în Elveția
Toggenburg în Germania
Toggenburg în Anglia și SUA
