Salată de clătite hepatice
Pentru a pregăti această salată am fost indusă de clătite de ficat, lăsate de la fabricarea tortului de ficat. Ca urmare, o salata de clatite hepatice am mâncat înainte de a încerca tort de ficat, salată părea să ne chiar mai delicioase decât tort (deși tort a fost foarte gustos). tort Clatite sa dovedit un pic prea mult, a fost de aproximativ cinci - ei bine, nu arunca grub? - asta m-am gândit și, imediat, ideea de a face o salată sa născut în capul meu. Sincer, salata este în valoare de ea să nu fie leneș și în special pentru a se coace pentru el reteta clatite hepatice pentru un tort, numai ingredientele pentru a reduce de 3 ori. Morcovii prăjiți și ceapa au rămas, de asemenea, din tortul ficatului. Am adăugat numai cartofi fierți și castraveți proaspeți. Salata sa dovedit a fi doar o bombă, am mâncat-o într-o singură ședință, după cum spun ei. Sunt sigur că o să fac o salată de clătite de ficat de mai multe ori! Și clătite pentru această salată pot fi coapte și în conformitate cu prescrierea de biți din ficat. reducerea numărului de ingrediente este, de asemenea, de trei ori. Blogurile culinare am reușit deja să îndeplinească gospodinelor de resurse care adaptate cu pricepere clătite hepatice, restul de tort ca un fel de mancare separat, deoarece morcovii lor prăjiți cu un arc și ambalaj într-un tub. De asemenea, o idee foarte original pentru gospodine „leneș“ sunt practic același tort de ficat, numai in profil :-) Dar, cu salata, probabil, cel mai simplu mod de a mizerie - maruntita, amestecate, și nu au nevoie de nimic unsoare-revopsire. Și o salată cu orice fel de mâncare nu merge mai bine decât o prăjitură. Deci, - destul de sincer eu recomand aceasta reteta originala salata de clatite de ficat, și spunând cu deplină responsabilitate, care se dovedește foarte gustos!
1. Pentru a începe, se fierbe cartofii în jachete și se prăjește într-un pic de ulei purtat pe morcovi răzătoare și ceapa cubulete două becuri la sfârșitul gătit, atunci când legumele sunt moi, le-un vârf de cuțit de sare dupa gust sare. Îndepărtați prăjina pregătită din foc, puneți-o într-o farfurie și lăsați-o să se răcească. Gătitul testele hepatice la 150 de grame de ficat (de altfel, putem lua orice ficat - de pui, carne de vită sau de porc, unii doresc) și se coace niște clătite (aproximativ bucăți rândul lor 5-6-7, în funcție de diametrul dvs. de bucătărie).
2. Clădirile de ficat terminate se taie în benzi de 3-4 cm lățime, tăiate în "tăiței". Se conectează fidea ficatului cu morcovii prăjiți și ceapa răcită.
3. Se fierb cartofii fierti si se adauga la salata.
4. Acum, castravete crumb proaspăt și combinați cu celelalte ingrediente ale salatei.
clatite hepatice 6. Salata se amestecă și se servește presărat cu proaspete verde ceapa, marar sau patrunjel. Foarte gustos manca o salata cu un bine biciuit-piure de cartofi sau ca un vas separat. Am mâncat-o cu crapul crucian prajit și cartofi, doar otpad, sincer! Și în loc de cartofi (dacă leneș să-l gătească), puteți pune cu ușurință conserve de mazăre sau porumb, unul care iubește și este mai ușor de digerat, este asigurat că gustul de ficat clatite salata verde din aceste ingrediente nu strica.
