Cum este interesant? În primul rând, este o mare oportunitate de a face un ingredient bun, universal pentru un cocktail în rezervă. În frigider, siropul pentru ceaiul de cocktail este usor de depozitat timp de sase luni fara nici o deteriorare a gustului si a calitatii. În al doilea rând, îl puteți folosi ca un adjuvant pentru aromatizarea altor feluri de mâncare. De exemplu, clatite gustoase cu un astfel de sirop in loc de gem sunt foarte gustoase.
În plus, siropul de cocktail de ceai este pur și simplu convenabil. Încercați să amestecați rapid zahărul în apă rece. Este puțin probabil să reușiți. Zaharul cristal va pluti mult timp si se va depune in partea de jos a sticlei. Complet un alt lucru sirop pre-fiert. Se dizolvă ușor și repede oriunde, chiar și în lapte.
Îți spun una dintre trucurile bunicilor noștri. Că siropul are o culoare verde, strălucitoare. puteți picura în ea câteva picături de verdeață obișnuită, vândute în orice farmacie. Nu vă faceți griji, nu vă faceți griji. Zelenka, nu este altceva decât o culoare strălucitoare verde, inofensivă. Luați doar o verdeață simplă, ieftină, fără impurități și aditivi.
Prepararea unui sirop pentru un cocktail de ceai
Mai întâi, turnați apa într-o tigaie și puneți-o într-un incendiu puternic. Luați numai apă curată care a trecut prin mai multe etape de purificare, deoarece același clor poate ucide orice, chiar și cel mai puternic gust și aromă. Și este chiar mai bine să luați apă de primăvară luată oriunde în pădure, unde nu există industrii dăunătoare.
După ce apa se fierbe, punem frunzele de ceai în apă clocotită. Nimic special nu este necesar aici. În plus, nu mai curățiți sau nuțiți ceaiul uscat. Doar adăugați-o în apă, amestecați puțin și reduceți căldura la minimum. Dați frunzele de ceai o baie în apă timp de 5 minute, apoi scoateți tigaia din foc și împingeți apa prin tifon. Apoi, întindeți bulionul de ceai din nou într-o tigaie și puneți din nou un foc puternic.
După ce apa se fierbe, adăugați zahăr la ea. Este necesar să se amestece continuu zahărul în apă până când se dizolvă complet. După dizolvarea zahărului, este necesar ca focul să fie redus la minim și să se amestece ocazional, lăsând apa să se evapore la jumătate din volum. După aceea, scoateți tigaia din foc și lăsați siropul să se răcească puțin.
A rămas ultima etapă. Turnăm siropul în borcane curate, cu capace închise strâns. Vă reamintesc că termenul de valabilitate al siropului pentru cocktail-ul de ceai nu depășește șase luni. Cu toate acestea, dacă este necesar, puteți prelungi această perioadă. Doar adaugi cateva linguri de vodca obisnuita la sirop si asta e.
Acest sirop pentru un cocktail de ceai este ideal pentru a face cocteiluri de casă, atât puternice, cât și non-alcoolice. În plus, îl puteți folosi la prepararea înghețatei și la diverse deserturi. Bon apetit!
Ingrediente pentru sirop de cocktail de ceai
- 1 litru de apă curată
- 1 kg de zahăr granulat
- 5 linguri ceai verde de înaltă calitate