Este posibil ca tocmai atunci strămoșii omului modern și au învățat despre popcorn, deoarece pentru acest cob de porumb a fost suficient pentru a intra în foc. Astăzi acest produs este iubit de mulți locuitori ai planetei. În ciuda scepticismului general, nu numai nu este cunoscută răul, ci și utilizarea de popcorn.
Compoziție chimică
Produsul conține vitamine din grupa B. Acesta conține fibre care sunt necesare pentru funcționarea normală a tractului digestiv, precum și a potasiului. Popcorn este bogat în compuși, cum ar fi polifenoli - substanțe chimice cunoscute pentru efectul lor antioxidant puternic. Conținut în produsele alimentare aeriene este de asemenea magneziu, zinc, sodiu, fosfor, fier și alte elemente.
Conținutul caloric de popcorn
Dacă nu adăugați tot felul de aditivi care transformă un produs util într-un rău total, conținutul caloric de popcorn este de 387 kcal la 100 de grame. Cu toate acestea, este suficient să adăugați sare, astfel încât să crească la 400 kcal / 100g. Dacă doriți să gustați un produs dulce, trebuie să vă pregătiți să "luați" 440-500 kcal pentru fiecare 100 de grame de produse. Se estimează că pentru un film, persoana obișnuită poate absorbi și foarte ușor aproximativ 1700-1800 kcal! Prin urmare, trebuie să mergeți la cinema mai rar sau să mâncați mai puțin popcorn.
Utilizarea Popcorn
Conținuți în gustare vitamina B1 regleaza cresterea parului si unghiilor, este important pentru metabolismul carbohidratilor si grasimilor, precum și pentru a menține funcționarea normală a inimii, sistemul nervos și digestiv. Este recomandat sa se consume cel puțin ocazional popcorn vârstnici oameni, sportivi, copii și cei care sunt angajați în muncă fizică grea.
De asemenea, popcornul conține vitamina B2, care are grijă de starea pielii, previne apariția prematură a ridurilor fine, ajută la depresie și stres.
Și, în sfârșit, potasiul este necesar pentru a lucra în inimă, pentru a preveni ateroscleroza, pentru a normaliza ritmul cardiac. De asemenea, el contribuie la eliminarea edemului, ameliorarea miocardului. Popcorn este prezentat suporterilor dietelor cu conținut scăzut de calorii (deoarece chiar și în cantități mici, produsul ajută la saturarea rapidă) și persoanele în vârstă.
Rănirea popcornului
Nu este un rău secret și evident pentru popcorn. Cu toate acestea, se manifestă numai atunci când produsul este consumat în cantități mari. De asemenea, nu se recomandă să se mănânce un produs gras, sărat sau dulce, precum și saturați cu aditivi și arome. Aceasta provoacă setea și crește pofta de mâncare.