Un îngrășământ minunat pentru cremă. Îl folosesc pentru a face crema din smântână obișnuită. De data aceasta am luat "Slavia" în pachet - conținut de grăsime de 21%. Pentru două pachete de smântână (800 ml), am luat 4 pachete de îngroșător.
Se recomandă mai întâi să bici smântână puțin (smântână), și apoi adăugați îngroșătorul și zahărul. Fac un pic diferit: am bătut cu zahăr și smântână și la final adaug un îngroșător (că zahărul avea timp să se dizolve și boabele nu puteau fi văzute). Gustet crema rapidă. Fotografia arată modul în care textura amestecului sa schimbat.
În agentul de îngroșare - amidon și zahăr pudră. Pudra în sine este textura albă, omogenă, inodoră. Greutate 8 g
Încerc să iau în magazin exact acest îngroșător - și prețul. și calitatea este excelentă.