Delicioasele gemuri din murele nu vor lăsa pe nimeni indiferent, mai ales dacă boabele au absorbit complet aroma însorită. Pentru a face aceasta, aveți nevoie de un minim de produse, dar va fi în beneficiul maxim, pentru că această delicatesă Crimson asemănătoare: este un excelent de prevenire a răcelilor, intareste sistemul imunitar si reface stocul de vitamine necesare în timpul iernii. Acesta este motivul pentru blocajul BlackBerry, astfel evaluate, și, dacă aveți posibilitatea, asigurați-vă că aveți posibilitatea de fructe de padure suculente pentru iarna pentru familia lui.Ingredientele
- 500 g de mure de coacere
- 350 g zahăr granulat
preparare
1. Mulți bucătari gem în mai multe moduri, dar cel mai rapid dintre ei, care să permită păstrarea avantajelor fructelor, este boabele din sucul lor. Nu aveți nevoie să adăugați apă atunci când încălziți: Blackberry în sine va aloca sucuri aromatice, care va trebui să fie ușor fiert. Pentru a face acest lucru, clătiți toate fructele de pădure în apă și puneți-le într-un recipient cu acoperire neaderentă. Încercați să nu murat fructe de padure, astfel încât acestea sunt în gem întreg și dens.
2. Turnați zahărul în recipient. Dacă nu vă place gustul prea sugari de bunatati, atunci adaugati cateva varf de acid citric sau se toarna in 1 lingura. l. suc de lamaie.
3. Amestecați ușor boabele cu zahăr granulat și lăsați-le deoparte timp de 15-20 minute, astfel încât sucul să fie extras din boabe.
4. Apoi, așezați recipientul pe foc și fierbeți timp de aproximativ 15 minute după fierbere. Pregătiți cutii și capace pentru conservare. Se amestecă gemul gătit în ele.
5. Rolați fiecare borcan cu un capac de fier, folosind tasta pentru conservare. Rotiți containerele cu capul în jos și verificați calitatea coaserii.
6. Nu uitați să vă păstrați un anumit gem pentru a vă putea bucura încă de gustul excelent al acestui desert suculent, împreună cu biscuiții și ceaiul.
Pentru stăpâna notei
1. Există zeci de moduri de a aplica spumă, îndepărtată din gem de mure. Cu siguranță, amantele vor eticheta câteva dintre opțiunile enumerate aici. În primul rând, meringue se face cu ea. Spuma este atat de usoara incat nu adauga proteine, ci doar pete foarte frumos. În al doilea rând, este amestecat în baza pentru budinca de cereale dulci și cascavaluri brânză. În al treilea rând, stoarcere spuma de la seringa de gătit, face decoratiuni pe diferite deserturi și feluri de mâncare, care se presupune a pune prăjituri, felii de prăjituri, plăcinte (valuri de vopsea, zigzaguri, linii, și așa mai departe. D.). Și servește pentru a colora jeleu din fructe stins, culorile inexpresivă: mere, pere, gutui. Dar în compot nu este de dorit să adăugăm, pentru a nu-l înnebune.
2. Gem de Blackberry, desigur, are propriul miros, este plăcut, dar slab exprimat. Prin urmare, este indicat să aromatizați țagla dulce de iarnă cu anason sau lemn dulce, coajă de portocală sau infuzie de balsam de concentrat de lamaie. Toate acestea se adaugă nu mai târziu de cel mai devreme etapă de încălzire a boabelor.
3. Puteți utiliza suc de rodie în loc de suc de lămâie pentru acidifiere. El nu va lumina siropul. Pe un borcan de litru, 25-30 ml de stoarcere din semințe proaspete de rodie este suficientă, dacă fructul este un soi acid, iar majoritatea este astfel.
Articole similare
