Odihnindu-se în Crimeea, vizitați una dintre cele mai interesante excursii - la planta vinurilor de epocă din Koktebel. Aici veți vedea cu ochii voștri procesul de pregătire a vinurilor de primă clasă, puteți gusta diferite tipuri de băuturi minunate.
Vinificație în Koktebel sa născut la începutul secolului XX de către Alexander Eduardovich Junge, a fondat prima fabrica de vinuri privat. Până la jumătatea secolului Planerskoe a lucrat două ferme viticole, pe baza cărora fabrica de vinuri de epocă a fost creat în 1944. În 1959, muncitorii din construcția metroului din Moscova au început o construcție grandioasă a cramelor. Aceasta este o dimensiune și o complexitate unică a structurii. Vinăria inferioară are opt tuneluri tăiate într-un munte, conectat printr-o galerie de 90 de metri. Fiecare tunel are o lungime de 60 de metri, o lățime de 8,4 metri, o înălțime de 7,6 metri. Suprafața de depozitare a vinului este formată din cinci astfel de tuneluri, însă lungimea acestora este de la 120 la 360 de metri. Lungimea totală a tunelurilor-subsoluri este de 1440 de metri. De asemenea, planta Koktebel este unic prin faptul că găzduiește cel mai mare loc de joacă Maderna în Europa, în cazul în care vinul se maturează în butoaie de sub soare.
Tradițiile de lungă durată reprezintă piatra de temelie a succesului vinurilor Koktebel. Nu sunt pariuri pe producția de vinuri de terroir, păstrând toate caracteristicile de gust, aromă și culoare, care sunt unice pentru a bea din struguri crescuți în acest domeniu fertil. Zona podgoriilor „FVW“ Koktebel „este mai mult de 1600 de hectare, se stabilește condiții excelente pentru a îmbătrâni cele mai bogate cu gust de fructe de padure: climă, topografie, compoziția solului pentru cultivarea strugurilor excelente pentru vinuri albe fine, precum și pentru desert elegant si sortiment fortificat. vinurile produse este foarte largă, de la tineri la porturile de epocă de vinuri de masă, vinuri de desert și mărci de elită în vârstă de, dar cel mai cunoscut produs al fabricii este legendarul Koktebel Madeira. vinurile „FVW“ Koktebel „, a câștigat 12 gr an-pr și zeci de medalii de aur și argint la concursuri internaționale și degustări.
