Vara antică Kara-Dag, printre verdeața parfumată a coastei sudice a Crimeei, este cea mai mare vinărie din regiune - planta de vinuri vintage și coniacuri "Koktebel".
Căldura Mării Negre, solurile fertile ale Văii Koktebel, vântul proaspăt al muntelui din Crimeea dau strugurilor un buchet unic de gust și aromă. Se pare că providența însăși a creat acest colț al pământului, ideal pentru vinificație.
Istoria creației
Istoria vinificației în valea Koktebel începe în 1879 îndepărtată, când Academicianul E. Young a stabilit primele podgorii pe cele 973 de dessiatine de teren achiziționate.
Șefii ulteriori ai producției au fost moștenitorii familiei Junge, în timp ce sovieticii nu constituiau o fermă de stat la locul de desfășurare a întreprinderii.
Caracteristici ale vinului de cocktail
Podgoriile din Valea Koktebel sunt situate într-o zonă montană. Fiecare podgorie crește la diferite înălțimi, cu microclimat diferit - în consecință, strugurii din fiecare plantă vor avea propriul gust unic.
Mai mult de 30 de soiuri de struguri sunt cultivate cu succes în Koktebel. Printre numeroasele soiuri de vin și coniac, perla reală a Koktebel este Madera.
Pe teritoriul fabricii se află cea mai mare platformă de maternitate din Europa. Aici, sub soarele cald din Crimeea, se naște Madera Koktebel unic.
Desigur, propria colecție de vinuri din fabrică merită o atenție specială a turiștilor.
În pivnițele spațioase de dimensiuni impresionante, este depozitată o imensă colecție unică, în care sunt 150.000 de sticle de vinuri de elită.
Degustări și magazin de produse
Astazi centrala este deschisa pentru vizitarea gratuita. Turiștilor li se oferă nu numai o excursie interesantă, ci și o oportunitate de a savura gustul celor mai bune vinuri din Crimeea.
De asemenea, pe teritoriul uzinei, în special pentru turiști, se deschide un magazin de firme, prețurile în care, bineînțeles, sunt mult mai mici decât cele de "magazin".
Fabrica "Koktebel" produce cel mai renumit coniac "Kutuzov" cu 25 de ani de îmbătrânire. O vizită la un magazin de marcă este cea mai realistă ocazie de a achiziționa această băutură divină la un preț adecvat.
Cum se ajunge la fabrica de vinuri de epocă și coniacuri "Koktebel".
Planta este o facilitate destul de vizitată. În sezon la sediul fabricii există autobuze regulate de la Feodosia și Koktebel.