Din copilărie, o persoană mănâncă o varietate de cereale din cereale și cereale, deoarece acestea conțin o mulțime de vitamine, microelemente și fibre. Cea mai mare valoare a cerealelor este faptul că acestea constau dintr-un nucleu și un înveliș care conține vitamine din grupele B, A, E, PP, acid folic, cupru, zinc, calciu, fosfor, potasiu, sodiu și magneziu. Consumul de cereale îmbunătățește funcționarea intestinelor, are un efect benefic asupra pielii, sistemelor nervoase și cardiovasculare.
Grâul de grâu este micul dejun perfect. Puteți turna o cană de boabe de grâu cu 3 cesti de apă și se lasă peste noapte. În dimineața aduceți fierbere, reduceți căldura și gătiți până la gătit. Este necesar să turnați astfel de terci de zahăr la sfârșitul gătitului. Dacă după prepararea terciului rămâne un decoct, atunci nu merită să se toarne, poate fi folosit în prepararea sosurilor.
Ovăz, fulgi de ovăz, fulgi de ovăz
Ovăzul este cel mai bogat boabe. Acesta conține proteine ușoare, grăsimi, carbohidrați, vitamine B și minerale, care se află în procentul optim.
Făina de ovăz este fabricată din semințe de ovăz. Apa trebuie să fie sărată la începutul gătitului. Terciul este adus la fierbere și apoi lăsat să se tragă la foc. Puteți adăuga mai multă apă.
Foarte util muesli 1 lingura gerkulesazamachivayut 3 linguri de apa timp de noapte, de dimineață, adăugați mar ras, 1stolovuyu o lingură de miere și nuci. Puteți să preparați amestecul rezultat cu cremă, fructe, fructe de pădure.
Hrișcă conține magneziu, caroten, vitaminygruppy B. Din hrișcă pot fi preparate nu numai terci, dar, de asemenea, clătite, prăjituri, făină.
În Rusia, ciorchinele de orz au fost administrate oamenilor după o boală severă, ceea ce ia ajutat să restaureze organismul mai repede. Proteina din orz este chiar mai valoroasă decât grâul. De asemenea, vitamine, contine vitaminele A, E, și D.Yachmen bogate în oligoelemente iod, fosfor, calciu, magneziu, siliciu, seleniu, sulf și altele. Orzul este ușor digerat, deci este adesea recomandat femeilor însărcinate, copiilor și vârstnicilor. Înainte de a începe bara, o puteți prăji.
Porumbul este bogat in proteine, grasimi, carbohidrati si vitamine C, B, PP, precum si fosfor si potasiu. Puree din porridge de porumb unul din primii intră în dieta hrănirii complementare a copiilor. Făină de porumb este folosită pentru a face sosuri, supe și produse de cofetărie.
Orezul este adesea recomandat persoanelor care suferă de ulcere sau gastrită. Faptul este că orezul creează un film de protecție în stomac. În orez există vitamine din grupa B, aminoacizi, potasiu, fosfor, fier, zinc și iod.
Conține proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, vitamine din grupa B, A, E, PP. Perlovka se recomandă să se înmoaie noaptea înainte de pregătirea felurilor de mâncare. Sortați orzul de perle nu numai în apă, ci și în lapte, care îi va da un gust blând și delicat.